Ayam Sambal Ijo

Dari suka makan masakan padang kalau lagi keluar jadi pengen nyoba buat sambal ijo campur ayam. Alhamdulillaah pas pertama kali buat masakan ini suami suka .. Di makan dengan nasi hangat dan ditambah sayur daun pepaya atau cah kangkung lebih nikmat. Selamat mencoba 😄
Ayam Sambal Ijo
Dari suka makan masakan padang kalau lagi keluar jadi pengen nyoba buat sambal ijo campur ayam. Alhamdulillaah pas pertama kali buat masakan ini suami suka .. Di makan dengan nasi hangat dan ditambah sayur daun pepaya atau cah kangkung lebih nikmat. Selamat mencoba 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan bumbu ayam goreng selama kurang lebih 20 menit atau sampai bumbu meresap
- 2
Rebus cabai hijau hingga layu, tiriskan
- 3
Haluskan cabai hijau yang sudah direbus dengan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih
- 4
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, tiriskan
- 5
Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukan bumbu sambal. Tambahkan garam, gula, saus tiram dan tes rasa. Kemudian masukan ayam yang sudah digoreng aduk sebentar kemudian tata dalam piring saji.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar