Ayam tepung saus jeruk

Dapur Enshu 엔슈 주방
Dapur Enshu 엔슈 주방 @zizirain701
Probolinggo

Lagi bingung mau masak apa , kebetulan ada daging ayam dan jeruk jus , langsung saja dieksekusi, ternyata rasanya enak dan segar asam manis.

Ayam tepung saus jeruk

Lagi bingung mau masak apa , kebetulan ada daging ayam dan jeruk jus , langsung saja dieksekusi, ternyata rasanya enak dan segar asam manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grayam fillet
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 buahwortel potong serong
  4. 1 buahtimun buang bijinya potong serong
  5. 1 sdttepung kanji
  6. 2 siungbawang putih haluskan
  7. 3 siungbawang merah haluskan
  8. Secukupnyagula,garam dan penyedap
  9. 3 buahjeruk jus peras ambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Taburi ayam fillet dengan sejumput garam dan penyedap aduk rata kemudian tambahkan tepung terigu aduk rata sampai daging ayam terselimuti tepung semua, jika tidak menempel bisa ditambahkan air sedikit.

  2. 2

    Goreng ayam yang sudah diselimuti tepung hingga kuning kecoklatan sisihkan.

  3. 3

    Tumis wortel hingga layu, masukkan bawang merah dan bawang putih halus aduk rata. Jika sudah harum masukkan air jeruk, gula, garam dan penyedap lalu koreksi rasa, jika pas masukkan mentimun aduk aduk hingga wortel dan timun matang. Terakhir masukan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk hingga kental dan masukkan ayam tepung aduk hingga rata dan ayam saus jeruk siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Enshu 엔슈 주방
pada
Probolinggo
memasak adalah panggilan jiwa bagi seorang istri sekaligus ibu. selalu ingin menyajikan menu masakan yang sehat dan enak jadi motivasi saya dalam setiap memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa