Rajungan Masak Enak
Coba coba masak Rajungan. semoga resep nya cocok di lidah ya.. jgn lupa share foto recook masakan mu.. 😍
Rajungan Masak Enak
Coba coba masak Rajungan. semoga resep nya cocok di lidah ya.. jgn lupa share foto recook masakan mu.. 😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan rajungan dengan air mengalir. buang segitiga bagian bawah rajungan. sikat dari lumpur dan buka kulit kepala atas nya belah dua badan nya.
- 2
Rebus rajungan yg telah di bersihkan ke dalam air tambahkan garam sedikit saja dan 4 lembar daun jeruk
- 3
Setelah rajungan berubah menjadi orange angkat rajungan. dan kemudian goreng sebentar dalam minyak panas. sisihkan..
- 4
Panas kan minyak. masukan 2 sdm mentega tunggu sampai leleh. kemudian tumis bumbu halus. masukan setengah bawang bombay yg telah di potong panjang. masukan 5 daun jeruk dan 2 lembar daun salam tunggu hingga daun agak layu masukan rajungan yg telah di goreng. tambahkan, 3 sdm saus cabe dan 2 sdm saos tomat, garam, gula, kaldu jamur, merica sesuai selera
- 5
Tumis hingga tercium bau harum dan bumbu berubah warna masukan sisa bawang bombay + daun bawang tumis sebentar dan kemudian masukan air putih secukupnya, masukan 4 cabe rawit utuh + kocokan telur aduk sebentar..
- 6
Tunggu hingga mendidih. sesuaikan rasa. terakhir tambahkan 1/2 bks santan instan aduk tunggu agak meletup2. matikan kompor. masakan siap di hidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Babat Masak Enak Babat Masak Enak
Suami request babat, sempet bingung karna gak pernah masak, pas coba ternyata enak dimasak manis pedes gurih pokonya nampol pake nasi anget
-
-
Rajungan Masak Santan Rajungan Masak Santan
Request pak suami,,pengen rajungan yang dimasak pake santan.Rajungannya juga segar banget,baru ditangkap dari laut..😍
-
Rajungan Masak Santan Rajungan Masak Santan
Happy Sunday 😊 menu Hari ini Rajungan Ini sejenis Kepiting Tapi bukan kepiting katanya 😅 padahal kek nya gk ada beda k pasar n beli kata yg jual bukan kepiting Tapi Rajungan bingung sih Tapi ya udah *mereka* sama2 bisa di makan Dan yg penting sama2 enak hampir gak ada bedanya kok 😊Happy Enjoyed n loved Cooking 😍😍😍
-
Rajungan Masak Santan Rajungan Masak Santan
Rajungan dan Kepiting itu beda ya?Ya iyalah beda, dari corak cangkangnya saja kita sudah mengenalinya...tau mana Rajungan dan mana Kepiting, Tetapi isinya mirip2lah, 11-12, Mereka saudaraan, entah beda mamak atau beda bapak...entahlah😁..Kali ini masak Rajungan dikuah santan, Nimbun lemak lagi😣😜, it's oke...jarang2 jga masaknya ya...sambil sediain minum air Kelapa muda (degan) ijo , biar netral lagi 😀, Kapan Mamak diet? besok..... Yes besok aja dietnya,skrg santap dl yg lemak2 ni, lagi Sodaaaaappppp
-
-
Rajungan Masak Kelapa Rajungan Masak Kelapa
Ini salah satu masakan kesukaan di keluarga besar saya. Rajungan masak kelapa hmmm maknyus. Apalagi kl yg masak itu ibu sendiri, wow enaaak bgt. Memang sih kl mkn rajungan atau kepiting rada ribet ya ngupasin cangkangnya, dagingnya nyempil di sela2 badan dan kaki2nya, ngga ckp 30 menit buat gerogotin si rajungan ini. Tp itulah nikmatnya mkn rajungan atau kepiting. Makannya musti pake tangan ya, ngga bs pake sendok 😊. Ini dia resepnya sy share, selamat mencoba 😊
-
Rajungan Yummy Rajungan Yummy
Disamping menulis maka hobbyku yang lain adalah memasak. Aku sangat suka masakan Arab, Asia, dan Western. Ketika masih bekerja di UAE ada seorang sahabat asal Philipine membuat rajungan isi ala Mesir ( karena suaminya orang Mesir). Aku perhatikan cara dia membuat tapi rasanya koq gimana gitu. Lalu aku coba modifikasi dengan membuat resep sendiri. Ternyata sesuai banget dengan lidah Indonesiaku yang doyan pedas.Setelah pindah ke Australia saya masak rajungan yummy ini untuk suami. Wah senengnya suamiku. Katanya "Enak banget kagak pake ribet berantem sama cangkang rajungan"Biasanya rajungan hanya direbus, saus tiram, saus padang atau daging rajungan dibuat bakwan. Kali ini beda ya, judul resep Rajungan Yummy. Yuk dicoba resepnya. Bumbu terpenting dalam memasak adalah BUMBU CINTA…
Fey Down -
Rajungan masak bumbu lengkap Rajungan masak bumbu lengkap
Makan sama ini, pakek kuah nya aja udah enak banget manis-manis sedep gitu pokoknya
-
Rajungan Masak Kari Rajungan Masak Kari
Jenis Sea Food yang satu ini cukup unik bagi saya. Apalagi kalau dimasak Tom Yum. enaaakkkkk banget. kali ini mencoba untuk memasaknya dengan bumbu kari. woowww... ternyata rasanya tak kalah dengan kepiting rawa yang biasa saya olah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar