Tumis udang asam manis pedas

dapur_eRnHa
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
Makassar, Sulawesi Selatan

DEBM(diet enak bahagia dan menyenangkan) ini adalah program diet yang saya sedang lakukan demi untuk menjaga kesehatan saya. Karna saya hobby masak dan makan jadi seketika BB bertambah kembali melakukan diet ini.
Dan pasti selalu berhasil menurunkan BB saya.. yang mau ikutan boleh ikut di grup FB yah.. namanya "DEBM(diet enak bahagia dan menyenangkan).
Masak yuk...

Tumis udang asam manis pedas

DEBM(diet enak bahagia dan menyenangkan) ini adalah program diet yang saya sedang lakukan demi untuk menjaga kesehatan saya. Karna saya hobby masak dan makan jadi seketika BB bertambah kembali melakukan diet ini.
Dan pasti selalu berhasil menurunkan BB saya.. yang mau ikutan boleh ikut di grup FB yah.. namanya "DEBM(diet enak bahagia dan menyenangkan).
Masak yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

opsional
  1. 250 gramudang segar(boleh lebih)
  2. 2 bijitelur ayam rebus(opsional)
  3. 1 bijitomat segar
  4. 4 bijicabe rawit utuh(opsional)
  5. Secukupnyamasako sapi
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus cabe extra pedas
  8. Secukupnyaair bersih
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 7 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 1 batangserai
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1 ruas jarilengkuas
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk
  18. 2 buahcabai merah besar
  19. 5 bijicabai rawit
  20. 3 buahcabai merah kriting

Cara Membuat

opsional
  1. 1

    Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar hingga baunya harum lalu masukkan tomat yang sudah di potong2, aduk rata lalu masukkan udang, aduk2 hingga udang agak merah lalu tambahkan air, aduk2 kembali hingga udang matang lalu tambahkan masako, kecap, saus cabai dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Lalu diamkan hingga matang sempurna dan air menyusut/agak kental. Matikan kompor dan pindahkan ke piring saji.

  2. 2

    Tambahkan telur yang sudah di rebus. Dan siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur_eRnHa
dapur_eRnHa @cook_dapureRnHa06
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Assalamualaikum,,😊perkenalkan saya erna, sebagai ibu rumah tangga yang hobby makan dan masak...resep yang saya bagikan adalah makanan/cemilan kesukaan suami dan saya...supaya tidak lupa cara buatnya jadi saya simpan di sini...buat teman2 yg sudah like dan recook resep dari saya...saya ucapkan trima kasih banyak... dan salam kenal😊wassalam,,😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa