Ikan Kembung Santan Kering

Ikan Kembung Santan Kering

Bunsha^boon @cook_5482975

Palembang

Ini enak banget loh
Ikan kembung dimasak gini favorite...

Ini enak banget loh
Ikan kembung dimasak gini favorite...

Lebih banyak

Ikan Kembung Santan Kering

Bunsha^boon @cook_5482975

Palembang

Ini enak banget loh
Ikan kembung dimasak gini favorite...

Ini enak banget loh
Ikan kembung dimasak gini favorite...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan kembung
1/4santan kental
bumbu yg dihaluskan;
6 bhbwg merah
4 bhbwg putih
5 bhkemiri
3 cmkunyit
2 lembardaun salam
secukupnyaasam kandis
gula
garam
secukupnyaair
lengkuas (geprek)
1 btgsereh (geprek)
cabe hijau besar(bisa diiris atau tidak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan bersih dengan air asam dan beri garam. Goreng garing, Lalu sisihkan.
2

Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus sampai wangi.masukan sereh, daun salam, lengkuas, cabe hijau. Tambahkan santan kental,dan sedikit saja air, gula, garam, aduk rata. Biarkan kuah menyusut. Tp jangan sampai kering.
3

Koreksi rasa dulu. Apabila sudah pas. Masukan ikan kembung goreng garing td kedalam tumisan. Aduk rata hingga kering(jgn gosong yah. Hanya untuk mencampur saja). Karna dasarnya sudah matang semua. Angkat dan sajikan...🍴🍛

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunsha^boon @cook_5482975

pada 31 Agustus 2016 04.45

Palembang

^^^^Love FamZ^^^^^Just try to cooking^No MSG^Simple n Easy Cooking

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Cabe Hijau Sereh Kembung Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri