Ayam Telur Asam Manis Pedas
Fotonya pas malem dapurnya kurang terang jd maaf yaaa kalau gambarnya kurang menarik hehe..Resep ini enak dan gampang banget bikinnya. Td iseng ngawur aja asal masak ternyata lgsg ketemu resep yg enak lagi hehe. Selamat mencoba!💖
Ayam Telur Asam Manis Pedas
Fotonya pas malem dapurnya kurang terang jd maaf yaaa kalau gambarnya kurang menarik hehe..Resep ini enak dan gampang banget bikinnya. Td iseng ngawur aja asal masak ternyata lgsg ketemu resep yg enak lagi hehe. Selamat mencoba!💖
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam bentuk dadu agak besar. Masukkan ke dalam mangkok, baluri dengan 1 sdm saos tiram, 1 sdm kecap inggris, 1/2 sdt merica bubuk dan 1/2 sdt paprika bubuk. Diamkan 15 menit
- 2
Memarkan duo bawang, iris cabe rawit. Iris serong daun pre, batang dan daun di pakai semua ya. Kocok telur dalam mangkok.
- 3
Panaskan minyak, masukkan duo bawang dan cabe, tumis hingga harum, masukkan telur dg cara menyebar, tunggu 5 detik lalu orak arik sampai agak kering. Masak dengan apikl besar ya dr awal sampai step akhir
- 4
Masukkan ayam, aduk, tambahkan 5sdm saos tomat, 1 sdm kecap manis, aduk hingga rata. Lalu tambahkan air kira2 500cc. Tambahkan gula pasir kira2 2sdm atau sesuai selera. Aduk-aduk, koreksi rasa. Bisa tambahkan saos tomat atau gula atau lainnya.
- 5
Jika sudah mulai mengental, masukkan daun pre masak hingga agak layu, kecilkan api, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Tambahkan 1/2 sdt minyak wijen. Masak sampai meletup2 lalu matikan api.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar