Ayam Goreng Lamongan
Assalamu'alaikum,
Ada weekend challenge dari mamah cookpad dengan tema olahan ayam, kebetulan masih punya resep berbahan ayam yang digembok. Cus, terbitkan. Bisa ikut ngeramein even weekend challengenya cookpad.
Resep ayam goreng lamongan versi saya. Sayang sekali ga sempet bikin sambal lamongannya, karena saya masih punya stok sambal terasi, ya udah, pake yang ada aja. Lebih enak tentu kalau pakai ayam kampung. Silahkan dicoba... 😊
Wassalam.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepDapurMomEra
#DapurMomEra
#weekendchallenge
Ayam Goreng Lamongan
Assalamu'alaikum,
Ada weekend challenge dari mamah cookpad dengan tema olahan ayam, kebetulan masih punya resep berbahan ayam yang digembok. Cus, terbitkan. Bisa ikut ngeramein even weekend challengenya cookpad.
Resep ayam goreng lamongan versi saya. Sayang sekali ga sempet bikin sambal lamongannya, karena saya masih punya stok sambal terasi, ya udah, pake yang ada aja. Lebih enak tentu kalau pakai ayam kampung. Silahkan dicoba... 😊
Wassalam.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepDapurMomEra
#DapurMomEra
#weekendchallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, haluskan bumbu dan siapkan bumbu geprek dan cemplung.
- 2
Campur dalam satu wadah, ayam, bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air. Tutup rapat, ungkep dengan api kecil hingga matang dan meresap (kira2 1 jam).
- 3
Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sampai matang kecoklatan. Sebagian saya simpan dalam wadah, untuk ditaruh di freezer sebagai stok.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar