Ikan Kerapu Bumbu Merah

Maya Amelia
Maya Amelia @Mayaamel

Ikan Kerapu Bumbu Merah

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kerapu
  2. 1 buahtomat
  3. 1 buahjeruk lemon
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5cabai merah
  7. 5cabai rawit (opisional)
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 2 buahkemiri
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaKetumbar
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    2 siung bawang putih di ulek dengan garam, peras jeruk lemon lalu ikan dilumuri dan diamkan agar meresap.

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang, lalu sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, merica, kemiri, garam dan daun bawang

  4. 4

    Tumis bumbu diatas sampai harum

  5. 5

    Masukan air dan tunggu sampai agak mendidih, masukan perasan jeruk lemom, garam, gula sampai terasa manis dan gurih dan sedikit asam

  6. 6

    Masukkan ikan kerapu berikut tomat yang sudah dipotong kecil kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Amelia
Maya Amelia @Mayaamel
pada
My mood booster is cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa