Mantou simple,no ribet,no capek but so delicious

Lie Lie
Lie Lie @HomemadeLie
Jakarta

Maklum emak2.. suka googling2 resep.. nah pas bgt anak doyan mantou... klo beli mulu kn ga thn kantongnya. Hihi.. sumpeh...ni resep ga ribet...

Mantou simple,no ribet,no capek but so delicious

37 orang berencana membuat resep ini

Maklum emak2.. suka googling2 resep.. nah pas bgt anak doyan mantou... klo beli mulu kn ga thn kantongnya. Hihi.. sumpeh...ni resep ga ribet...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 25 grammentega putih
  3. 110 gramgula halus (yg suka manis bole tmbh)
  4. 30 gramsusu bubuk (sy pke 1 sachet dancow putih)
  5. 11 gramfermipan (ragi instan) / 1 sachet
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 260 mlair
  8. 3/4 sdtcoklat bubuk (utk warna coklatnya).. sy campur dgn air sdkt biar mencair saja

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan (ini saya buat 1/2 resep)

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali mentega putih.. aduk rata.... masukkin mentega putih.. aduk adonan sampai kalis...

  3. 3

    Bagi menjadi 2. Yg satu adonan diberi coklat bubuk yg sdh diaduk dgn air td. Aduk rata. Bulatkan terpisah 2 adonan tersebut... diamkan 15menit.. tutup dgn kain bersih

  4. 4

    Giling adonan putih dan coklat (terpisah ya dan jgn terlalu tipis skitar 0,5cm saja).. lalu tumpuk adonan coklat diatas adonan putih... gulung perlahan2 adonan mnjd spt bntk bolu gulung.. lalu potong menjadi bbrp potong (saya potong dgn ukuran 1cm krn ms bs mengembang).. taruh diatas kertas bakpao/roti

  5. 5

    Diamkan adonan 25-30 menit. Sampai mengembang saja. Kukus slama 10menit (penutup kukusan dilapisi kain serbet bersih)

  6. 6

    Jreng jreng.... jadi deh mantou nya.. sajikan selagi hangat yah.. ohya.. klo ga habis.. di simpen dlm wadh kotak dan ditutup rapet ya.. ud saya coba. 2hari ms lembut dan empuk..

  7. 7

    Note pertama : 1/2 resep saya dpt skitar 15 mantou..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lie Lie
Lie Lie @HomemadeLie
pada
Jakarta
Akhir2 ini baru belajar masak dan bikin kue. Hehehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa