Ayam Pop Praktis + Sambal Ijo Mantul

Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
Surabaya

Makanan khas dari Padang, dan siapa yang tidak ketagihan.. termasuk saya paling demen banget makan ayam pop sama sambal ijonya, kegurihan ayamnya yang paling bisa bikin ketagihan #PekanInspirasi #AhlinyaAyam #MurahMeriah #AntiRibet

Ayam Pop Praktis + Sambal Ijo Mantul

49 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas dari Padang, dan siapa yang tidak ketagihan.. termasuk saya paling demen banget makan ayam pop sama sambal ijonya, kegurihan ayamnya yang paling bisa bikin ketagihan #PekanInspirasi #AhlinyaAyam #MurahMeriah #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam dipotong sedang
  2. 350 mlair kelapa
  3. Laos seibu jari di geprek
  4. 3daun salam
  5. 3daun jeruk
  6. 2 batangserai di geprek
  7. 1 sdmKaldu jamur
  8. 1 sdmGaram
  9. Bumbu halus
  10. 10 bijiBawang merah
  11. 4 bijiBawang putih
  12. 1,5 cmJahe
  13. 3Kemiri disangrai
  14. Bahan sambal ijo
  15. 1 bijibawang putih
  16. 4 bijicabai rawit hijau besar
  17. 40 bijicabai rawit hijau kecil
  18. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, dan cuci bersih ayamnya

  2. 2

    Lalu masukkan ayam dan bumbu dalam panci atau wajan dan masukkan air kelapanya tambahkan kaldu jamur dan garamnya

  3. 3

    Biarkan sampai air surut dan cicipi rasanya jika kurang asin bisa tambahkan garamnya, jika mau di hidangkan panaskan minyak di wajan penggorengan lalu masukkan ayamnya sebentar aduk2, langsung angkat (aslinya warnanya putih cuma difoto jadi keliatan coklat)

  4. 4

    Siapkan bahan sambal ijonya, di uleg halus semua, lalu siram air panas 2sdm.. jadi deh sambalnya..

  5. 5

    Ayamnya dan sambal ijonya sudah siap disantap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Morena Merry
Morena Merry @morenamerry
pada
Surabaya
Mom of 2 sons and 1 daughter..ig= @morenamerryaku hanya hobby masak, jadi semua otodidak... 🤤🥰❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa