Sayur Krecek & Putih Telur

Putrie
Putrie @mima_putri
Tangerang Selatan

Bismillah....

Recook resepnya mba Dewi Dapur di cookpad, alhamdulillah sesuai dengan harapan. Aslinya resepnya pake kacang tolo tp saya ganti putih telur.

#minggu25
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Sayur Krecek & Putih Telur

Bismillah....

Recook resepnya mba Dewi Dapur di cookpad, alhamdulillah sesuai dengan harapan. Aslinya resepnya pake kacang tolo tp saya ganti putih telur.

#minggu25
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkrecek
  2. 250 grputih telur, rebus lalu potong2 kotak, goreng sebentar
  3. 250 grdaging sapi slice
  4. 1 bungkus/ 60ml santan kara
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 50 grgula aren
  7. 2 ltrair
  8. Bumbu halus
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 20 buahcabe keriting
  14. Bumbu daun
  15. 3 batangsereh, digeprek
  16. 1 jempoljahe, geprek
  17. 1 jempollengkuas, geprek
  18. 3 lembardaun salam
  19. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu

  2. 2

    Blender bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak sampai matang

  3. 3

    Masukkan daging, aduk rata. Masukkan putih telur, cabe rawit merah & gula merah, aduk rata lalu tuang air

  4. 4

    Masukkan krecek, aduk sesekali sampai mendidih, masukkan santan. Beri garam, gula & kaldu bubuk. Aduk2 dan koreksi rasa. Sayur krecek siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putrie
Putrie @mima_putri
pada
Tangerang Selatan
mom of 👦👧🧒,baking & cooking addict📸 IG @mima_putribisa masak karna Cookpad, makasih Cookpad 💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa