Gurame Asam Manis
Resep dasar dari : Shelki Pangestu
#MurahMeriah #SayangAnak #AntiRibet
Cara Membuat
- 1
Gurame cuci bersih dan taburi garam bersama dgn badan kepala/tulang gurame, daging gurame filletnya di potong2 sesuai selera, diamkan 1/2 jam
- 2
Siapkan campuran maizena dan tepung sagu, lalu masukan fillet gurame ke dlm adonan tepung baluri smpai teselimuti rata, dan panaskan minyak goreng agak bnyk utk menggoreng ikan nya dlu
- 3
Goreng smpai kecoklatan,tiriskan,lalu badan tulang dan kepala gurame baluri jg dgn sisa tepung keringnya, lalu goreng smpai garing/berwarna kecoklatan.tiriskan
- 4
Siapkan minyak goreng utk memumis, lalu tumis b.putih cincang, b.bombay, cabe merah keriting, tumis sampai harum
- 5
Lalu masukan air matang perlahan, sambil tunggu mendidih sambil masukan saos tomat, garam, lada,kaldu bubuk, dan gula pasir.aduk rata smpai agak mendidih, tes rasa
- 6
Sekiranya rasa sudah pas, masukan tomat potong dan nanas potong, aduk rata, lalu masukan larutan air maizena.
- 7
Masak sampai mengental,dan trakhir masukan gurame fillet yg sudah di goreng tepung td (keculai bagian badan/tulang)
- 8
Masak sbntr saja,matikan kompor, lalu badan gurame tata di piring datar, lalu siram diatasnya dgn tumisan asam manis daging guramenya
- 9
Siap sajikan
- 10
Selamat mencoba 🙏☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Rasa nya dijamin endoll sekelas rumah makan..Selamat mencoba#sayanganak#murahmeriah#antiribet#gurame#asammanis
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Terinspirasi dari resepnya mbak @shelkiipgstu enak bangeeet. Nanas saya ganti cuka
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Dapet seafood banyak banget, guramenya fresh dari kolam rasanya lebih manis dan segar mantap
-
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Coba2 recook dari resep cookpad. Saya ubah sedikit2 dari resep asli nya biar lebih simple. Resep by : @shelki pangestu
-
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Rasanya nano - nano. Adaptasi dari resep punya mba Didi's kitchen. Perlu dicoba nih, walaupun agak ribet..tapi kalau udah dikerjakan ternyata ngga seribet yang dibayangkan, apalagi ditambah semangat pasti langsung tancap gas.😁 #PejuangGoldenApron3
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pertama kali nyoba bikin ikan asam manis,wahhh ternyata anak2 suka,msh dimasak aja udah ditungguin🙈,habis cepret lgsg deh ambil nasi,dan akhirnya tdk cukup sepiring,masing2 nambah semua,senangnyaaaaa 😄😍,bikinnya gampang,nggak ribet dan cepet 😄,resep ttp dari @xanderskitchen ,cuma ikannya saya pake gurame,,
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Bener2 crispy ikan guramenya dan rasa asam manisnya pas, wajib coba #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan24
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Kata suami dan anak-anak kuah asam manisnya mantuuull.. lebih enak dari yg pernah kita makan diresto 😍Source: youtube Rudy Choirudin
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Bismillah, yang pertama mengenalkan masakan ini adalah almarhum Bapak saya, beliau tukang masak yang hebat selain ibu juga pintar masak makanan rumahan, pada saat teman-teman main kerumah, almarhum Bapak membuatkan gurame asam manis lengkap dengan buah nanas, dan teman-teman suka banget, sampai sekarang kalau teman yang sudah lama gak ketemu pasti selalu ngomongin gurame asam manis buatan almarhum Bapak saya😍. Diresep ini saya gak pakai nanas, udah males keluar rumah lagi, karena tugas belajar online anak sudah dimulai.Source : Dapur Bidadari ^Shilah^#Cookpad Community_Depok#GA_TheNextLevelMinggu ke-16
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ini adalah salah satu sajian istimewa yang kerap menjadi menu di restoran, terutama restoran Sunda. Ternyata membuatnya simple, lho! Cobain yuk..Sumber : Dapur AirinLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13601988-gurame-asam-manis?invite_token=T7kwfqQF6M4Hp7u5rgBMhbJz&shared_at=1620340220#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#FotoKece#KampoengRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar