Nasi tim ayam

Eniez Dapoer
Eniez Dapoer @r37ni
Tangerang

Enak dan bikin nagih..😊

Nasi tim ayam

20 orang berencana membuat resep ini

Enak dan bikin nagih..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Topping:
  2. 4 bhDada ayam fillet
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 siungbawang bombay kecil (blh di ganti bawang merah or di skip)
  5. 1 sdmkecap inggris
  6. 1 sdmkecap ikan
  7. 1 bgkssaori teriyaki
  8. Kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga (blh di skip)
  9. Kecap manis, air, gula pasir (secukupnya)
  10. Daun bawang/ sledri/ bawang goreng (sya skip)
  11. Nasi:
  12. 2 1/2 cupberas (bebas)
  13. Air kaldu ayam (sesuai takaran biasa)
  14. 1 bgksmasako ayam
  15. Kuah bisa pakai sisa air kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam..potong² kecil/ cincang²..marinase pke kecap inggris..diamkan ± 5 mnt

  2. 2

    Rebus tulang ayam untuk ambil air kaldunya..tambahkan masako..

  3. 3

    Tumis semua bahan setelah harum masukkan ayam..lalu tambahkan air, kecap, saori, dkk..masak sampai matang..test rasa.

  4. 4

    Masak nasi seperti biasa dengan air kaldu..(rice cooker)

  5. 5

    Setelah jd semua..masukan ayam di dasar mangkok lalu taruh nasi diatas ayam (ditekan)..

  6. 6

    Panaskan dandang..lalu kukus ±15 mnt..angkat dan hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eniez Dapoer
pada
Tangerang
makanan harus #healtyfood#nomsg..kebersihan makan dan cita rasa yg utama.. 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa