Soto telur bebek enjoy

Ibu ku pulang dr pasar,,, ehh bw sayuran kol, wortel, tauge kapri, kentang, daun bawang dan seledri trus Telur bebek di rmhku masih, ku langsung mncri bumbu dapur, bumbu ny msh ad. Langsung ku buat soto telur bebek yg aneka rempah, pedes seger bngt. Yuk lihat resepku hahaha,,,

Lebih banyak

Soto telur bebek enjoy

Dewi Inem Inem @cook_17361552

Nusupan, Dawung, Sambirejo, Sragen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaAneka sayur: kol, wortel, kapri, tauge, daun bawang sama seledri
2 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
Merica secukupnya sesuai selera
Aneka rempah: jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, batang sereh, kunyit secukupnya tergantung porsi
Garam
Gula
Penyedap rasa
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, merica, kunyit(kalau sy di bakar dlu guys), sdkt garam
2

Setelah mendidih beri bumbu dapur sprti garam, gula dan penyedap rasa
3

Cicipi dlu sebelum soto di angkat
4

Setelah di rasa sdh endess,, angkat dr tungku.
5

Kuah sdh matang guys, tinggal merebus sayuran dan telur bebek nya.
6

Rebus air. tunggu sampai mendidih,
7

Masukkan sedikit minyak goreng, Tumis bumbu yg di haluskan td, beri air secukupnya, tambahkan aneka rempah (kalau sy jahe dan kunyit di bakar dlu guys stlah itu jahe di geprek, kunyit di haluskan), kemudian kemiri di tuangkan saja (tapi klau mau di haluskan jg blh trgntng selera hahaha) tunggu sampai mendidih
8

Setelah mendidih masukan sayuran yg sdh di cuci ke dlm rebusan, stlh matang angkat dan tiriskan
9

Setelah sayuran, baru telur bebek ny yg di rebus, tnggu smpai matang
10

Rebusan sdh guys, tinggal goreng bawang merah agr tmbh kemriyuk saat di santap hahaha
11

Walahh soto telur bebek siap di sajikan di mangkok guys,,, selamat mencoba y