Foto resep Opor ayam

Opor ayam

Chatleya Pasha @chatleyapasha026

Baturaja, Sumatera Selatan

#AhlinyaAyam
Lebaran udah lewat baru sempat uploud. Gegara anak2 libur sekolah. Ini salah satu kesukaan anak2 kapan pun.

#AhlinyaAyam
Lebaran udah lewat baru sempat uploud. Gegara anak2 libur sekolah. Ini salah satu kesukaan anak2 kapan pun.

Opor ayam

Chatleya Pasha @chatleyapasha026

Baturaja, Sumatera Selatan

#AhlinyaAyam
Lebaran udah lewat baru sempat uploud. Gegara anak2 libur sekolah. Ini salah satu kesukaan anak2 kapan pun.

#AhlinyaAyam
Lebaran udah lewat baru sempat uploud. Gegara anak2 libur sekolah. Ini salah satu kesukaan anak2 kapan pun.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgayam kampung, potong sesuai selera
2 butirkelapa, ambil santan kental 500 ml. Santan cair 1000 ml
Bumbu halus :
7 siungbawang putih
10 siungbawang merah
1 sdmketumbar
1 sdtmerica
5 btrkemiri
1/2 sdtjinten
1/2 buahpala
3 cmjahe
Bumbu kasar:
3 cmlengkuas
2 btgserai
3daun salam
optionalGaram
5 sdmminyak sayur

Cara Membuat

1

Potong ayam lalu cuci bersih. Siapkan santan kental dan cair.
2

Siapkan bumbu halus dan kasar.
3

Panaskan wajan, masukan minyak sayur. Tumis bumbu halus dan kasar sampai matang. Lalu masukan ayam kampung.
4

Setelah bumbu tercampur semua, masukan santan cair secukupnya.
5

Bila ayam sudah mulai lembut masukan santan kental. Masak sampai benar2 matang. Koreksi rasa.
6

Opor ayam disajikan dgn ditabur bawang goreng. Selamat menikmati.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Chatleya Pasha @chatleyapasha026

pada 28 Juni 2019 06.54

Baturaja, Sumatera Selatan

seorang ibu yg punya sepasang anak yg sudah bisa komen masakan mamanya 😍😍😍. Dan yg paling penting masakan rumah lebih sehat dan higienis.

Komentar

Kata kunci

Opor Ayam Kampung Kelapa Sereh Pala Ketumbar Santan Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya