Gulai ayam kacang merah
Kali ini saya mau berbagi resep gulai ayam yang sangat sederhana. Kebetulan suami dan anak - anak suka gulai ayam yang kuahnya tidak terlalu kental.
Gulai ayam kacang merah
Kali ini saya mau berbagi resep gulai ayam yang sangat sederhana. Kebetulan suami dan anak - anak suka gulai ayam yang kuahnya tidak terlalu kental.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dengan sedikit garam.
- 2
Masukkan santan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus. Masak sampai santannya mendidih sambil terus diaduk - aduk agar santannya tidak pecah.
- 3
Masukkan daging ayam dan kacang merah, tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk serta lengkuas dan batang serai yang sudah digeprek.
- 4
Aduk terus, tambahkan garam secukupnya sampai rasanya pas lalu tunggu hingga daging ayam dan kacang merahnya empuk.
- 5
Setelah matang, siap untuk disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar