Resep ini ku buat karna aku memang suka sekali makanan ini ku cari di google tak ada resepnya akhirnya ku buat sendiri dengan adonan untuk , lumayan lah hampir sama rasanya .Untuk pembuatan kue ini adalah dalam proses pemangangan nya yang masih sangat tradiaonal , masih menggunakan kayu bakar#Cookpad_id#Cookpadindonesia# cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunitymartapura

Di rumah, semua suka dengan aneka soto. So, pas kenalan sama soto banjar ini sepulang kemping, langsung pada suka. Penasaran, saya coba cari2 resep dasarnya dan utak atik sendiri sesuai selera dan pengalaman. Hasilnya..?? Hhmm..😘👌 banget deh..Ngga percaya..? Yuks cobain..😘#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Hujan2 begini memang enak makan yg berkuah dan segar...dr kmrn pengen banget makan soto banjar favorit keluarga tp blom sempet buat krn badan gak fit...ubek2 smw isi kulkas ada bahan nih buat soto...mari eksekusi😄😄

Sistem kebut bikin soto andalan ala mama saya, seharian sibuk banget. Pagi antar anak2 ujian naik sabuk, siang dengan paksu n anak2 belanja bulanan nikmati weekend jua makan2 diluar. Pulang bejalan baru ngebut biar tuntung tema hari ni. Alhamdulillah rebes bisa nyoto ntar buat dinner sekeluarga#sotobanjar#wanilahmeolah#cookpadcommunity_samarinda#berburucelemekemas #resolusi2019

Lagi fokus menulis resep indian food, tiba-tiba mommy dapat pesan “Kelas Online Kalimantan Dish Menunggu”.AaakkkSeneng banget kan, alhamdulilah lagi-lagi mommy dapat bonus❤️Hari pertama, kami mempelajari tentang soto khas kalimantan dari mbak @Opi Bun. Wow, perdana buat mommy yang cuma sering lihat tulisannya di beberapa kedai soto tapi belum pernah merasakannya. Setelah ikut kelas “Kalimantan Dish” malah bisa masak lewat praktek.Soto banjar ini benar-benar unik ya menurut mommy. Khas sekali aroma dan rasa rempah-rempahnya. Kuahnya yang keruh berasal dari kentang halus dan kuning telur bebek. Berbeda dari kebanyakan soto dari daerah barat yang menggunakan santan atau soto bening dari pulau jawa.Soto ini benar-benar padat gizi menurut mommy ya, terdiri dari empat karbohidrat : ketupat, soun, kentang halus dan singkong dari perkedel(resep perkedel terlampir). Protein hewani, yaitu: ayam, kuning telur bebek dan telur ayam. Woww👏🏻Senang rasanya bisa mencicipi kuliner nusantara lewat goyang panci dirumah😍.#BelajarBarengCookpad

Soto Banjar merupakan soto yang berasal dari Kalimantan Selatan. Berbeda dengan soto dari daerah lain, soto Banjar kaya akan rempah-rempah. Soto Banjar sendiri terdiri dari dua jenis, ada soto Banjar dengan kuah bening dan ada soto Banjar dengan kuah keruh.Disajikan dengan ketupat khasnya orang Banjar, ketupat dengan tekstur padat dan keras. Tidak seperti lontong pada umumnya yang lembek.Soto Banjar sendiri dinikmati dengan banyak pelengkap, tapi yang saya buat pelengkap dengan bahan yang ada di rumah.Soto Banjar sendiri disajikan pada momen dan acara besar, seperti saat lebaran, saat mantenan atau saat ada hajatan.Ketimbang soto Banjar saya lebih suka dengan nasi sop. Yang membedakan nasi sop dengan soto Banjar adalah cara menikmatinya. Kalau soto Banjar disajikan dengan lontong sedang nasi sop disajikan dengan nasi, selebihnya semuanya sama 😁😁#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa

Berhubung hari Raya kali ini kami tidak bisa mudik dan masih punya sisa ketupat dihari raya ke 2 enaknya masak soto banjar sekaligus mengobati rasa rindu akan kampung halaman.

Ini soto banjar beda sama yang pernah saya share . Soto banjar kali ini pake susu dan larutan kuning telur . Rasanya sama2 enak seger gak pernah bosan kalo yang namax soto 🤤

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSoto Banjar adalah hidangan soto khas Kalimantan Selatan yang terkenal dengan kuah kaldunya yang kaya rempah dan isian daging ayam suwir, perkedel, telur rebus, dan ketupat. Ciri khasnya terletak pada penggunaan rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih, serta tidak menggunakan kunyit dalam bumbunya. Berikut adalah beberapa poin penting tentang Soto Banjar:Asal Usul:Soto Banjar berasal dari Kalimantan Selatan dan dinamai dari suku Banjar yang mayoritas mendiami wilayah tersebut. Bahan Utama:Daging ayam kampung menjadi bahan utama, disajikan dengan ketupat atau lontong, perkedel, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Bumbu:Bumbu halus Soto Banjar meliputi bawang merah, bawang putih, merica, sementara bumbu rempahnya terdiri dari kapulaga, cengkih, kayu manis, dan biji pala. Penyajian:Soto Banjar disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rempah, daging ayam suwir, perkedel, telur rebus, dan ketupat atau lontong. Keunikan:Soto Banjar tidak menggunakan kunyit dalam bumbunya dan seringkali disajikan dengan perkedel, serta ada variasi yang menggunakan susu dalam kuahnya. Sejarah:Awal mula Soto Banjar sering disajikan dalam acara khusus, namun kini menjadi hidangan sehari-hari.Source : @tintinpurnama https://cookpad.wasmer.app/id/r/13150201#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#Cobekkayu2025#Cobekkayu_SeleraNusantara#Cookpadcommunity_Surabaya

Assalamu'alaikum.Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad💕.Soto Banjar itu ada dua versi :Pertama, dengan style kuah keruh karena dicampur dgn kentang+telur atau ditambah susu cair tawar.Yang kedua, Soto Banjar dengan kuah bening, yakni tanpa bahan pengeruh campuran telur maupun susu, paling tidak cukup pakai kentang rebus saja yg di blender halus.Versi soto kuah bening ini paling sering kita dijumpai di pesta hajatan yang diselenggarakan di kampung-kampung.Beda kalau pesta yang memakai jasa katering, restoran atau hotel, maka versi soto banjar kuah keruh lah yang sering disajikan..Di resep ini saya pakai resep Nasi Sop Banjar, tp minus susu cair : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13159303-nasi-sop-banjar?ref=profil.Soto banjar diresep saya sebelumnya pun bisa dibuat versi kuah bening (sdh dijelaskan dilangkah pembuatan), jd kentang+telur nya saja yg di skip.Cek disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2213180-soto-banjar?ref=profileAtau disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/774677-soto-banjar-tanpa-ayam-kampung?ref=profile.Satu lagi, Soto Banjar versi hajatan tersebut rata-rata menggunakan rempah soto yang lebih minimalis, namun tetap menghasilkan rasa soto banjar yang wangi dan segar.Jadi buat Sahabat Cookpad yg kesulitan menemukan bbrp rempah khas soto banjar, boleh coba resep ini..Happy Cooking 💕#soto_dianaaz#hidangankhaskalsel#onedishmeal_aladianaaz#lontongketupat

Soto banjar makanan khas banjarmasin .ini salah satu makanan kesukaan seluruh keluarga dirumah. 😁 #SOTOBANJAR #WanilahMeolah #cookpadcommunity_borneo

Soto Banjar adalah hidangan wajib (utk sy) saat lebaran. Jk lebaran tanpa soto Banjar rasanya ada yg kurang. Mungkin krn dr kecil mamah selalu masak soto Banjar saat lebaranKali ini sy share resep dari mamah sy alm. Mamah selalu membuat soto Banjar kuahnya bening Smg suka#BarapiManjuhu#Manyoto#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#PekanRayaSoto