Soto Banjar Ceker

Sistem kebut bikin soto andalan ala mama saya, seharian sibuk banget. Pagi antar anak2 ujian naik sabuk, siang dengan paksu n anak2 belanja bulanan nikmati weekend jua makan2 diluar. Pulang bejalan baru ngebut biar tuntung tema hari ni. Alhamdulillah rebes bisa nyoto ntar buat dinner sekeluarga
#sotobanjar
#wanilahmeolah
#cookpadcommunity_samarinda
#berburucelemekemas #resolusi2019
Soto Banjar Ceker
Sistem kebut bikin soto andalan ala mama saya, seharian sibuk banget. Pagi antar anak2 ujian naik sabuk, siang dengan paksu n anak2 belanja bulanan nikmati weekend jua makan2 diluar. Pulang bejalan baru ngebut biar tuntung tema hari ni. Alhamdulillah rebes bisa nyoto ntar buat dinner sekeluarga
#sotobanjar
#wanilahmeolah
#cookpadcommunity_samarinda
#berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Rebus air, masukkan ayam dan ceker hingga matang, tiriskan ayam lalu goreng goreng hingga agak kering. Suir-suir daging ayam, sisihkan. Cekernya ditiriskan juga
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi beri kayu manis dan cengkeh. Lalu tuang ke air sisa rebusan ayam, masak hingga mendidih beri garam, gula, merica, kaldu bubuk dan ceker. Koreksi rasa, taburi bawang putih goreng. Kocok 1 butir telur, tuang ke air soto sambil diaduk hingga berserabut
- 3
Dalam mangkok saji tata suun, ayam suir, wortel, seledri, bawang goreng, telur rebus. Siram dengan kuah soto, ceker dan sajikan dengan sambel serta jeruk limau
Resep Serupa
-
Soto Banjar Ceker Soto Banjar Ceker
Makanan saat musim hujan cocok benar #ApakahAku#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunityBontang NabilaNasuha -
Soto Banjar Ceker Sederhana Soto Banjar Ceker Sederhana
Saya sangat suka jenis soto-sotoan, apa lagi soto banjar. Rempah-rempahnya yang berlimpah ini lah yang membedakannya dengan soto yang lain. Kali ini yang dibuat soto bukan ayam tapi cekernya. Senyajikan ceker jadi lebih istimewa..#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_tanahbumbu#cookpadindonesia Atik Rusmiyati -
Soto Banjar Ceker Ayam Soto Banjar Ceker Ayam
Ini sayur kesukaan anak saya. Tiap kali makan pakai soto banjar ini dijamin lahap dan gampang makannya. Yuki -
Soto Banjar Soto Banjar
Kemarin dapat bonus hadiah cooking class resep by mbaa @OpiBun temanya Kalimantan dish pas banget dapatnya soto BanjarTau aja si emak seumur2 belum pernah buat persotoan, taunya makannya doank 😭Pas praktek hasilnya diluar dugaan anak2 pada sukaaaaaak sama rasanyaa Alhamdulillah nambah ilmu baruuu 😍#PejuangGoldenApron2#BelajarBarengCookpad Ibu Nadhifa -
Soto Banjar Soto Banjar
Bismillah26-09-2020 Alhamdulillah akhirnya PR recook Cookpad Class Online bersama mba Opibun terlaksana juga hari ni, rintangannya cari telur bebek😂😂, tanpa terduga paksu ikut nyari akhirnya dapat juga.Untuk pertama kali nya masak soto Banjar ternyata sedap ya, apalagi makan dgn lontong n perkedel lengkap sudah menu makan siang hari ni, makasih mba Opibun resepnya.Oea sy buatnya setengah resep jadi udah disesuaikan.Source : Opibun#SotoBanjar#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#Week17#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Soto banjar Soto banjar
Lagi musim hujan, enak makan yang hangat2 . Dan soto banjar salah satu favorit keluarga. Yuniz🌻 -
Soto Banjar Soto Banjar
Jujur.. ini adalah untuk pertama kali nya bagi saya memasak Soto Banjar. Kalau gak ditantangin #WanilahMeolah dgn tema #SotoBanjar oleh Cilmin #Cookpadcommunity_Id_Kalsel, mungkin saya belum berniat untuk memasak Soto Banjar, taunya cuma beli 😁😁 *Makasih Cilmin.Memang cara masaknya agak ribet bagi saya yang masih pemula, jadi maafkan kalau foto step by step nya gak lengkap dan penampilan soto nya kurang cantik. Tapi meskipun agak ribet, sesuai lah sama hasilnya. Saat dimasak aja harumnya seisi rumah, sampai pak suami bolak balik ke dapur nanya "sudah matang belum?" Dan belum 3 jam setelah makan soto ini, anak-anak minta makan lagi. Senangnya... perdana masak soto Banjar, hasilnya gak mengecewakan. Untuk sambal sama perkedel nya saya bikin sendiri, cuma lupa di foto, karena konsen bikin soto nya 😂Sumber resep Soto Banjar : dewi.yuliana23 IG dgn sedikit modifikasi#Cookpadcommunity_Buntok Elvira Yus -
Soto Banjar Soto Banjar
Assalamu'alaikumSoto Banjar adalah makanan khas Kalimantan. Kuliner Indonesia memang amat kaya, untuk soto saja bisa puluhan macam jumlahnya.Selama ini saya baru bisa mencoba soto Padang, dan dengan adanya #BelajarBarengCookpad, ilmu persotoan pun bertambah. Soto banjar Resep Teh Opi Bun ini otentik dengan resep asal soto ini.Memang tidak semua soto Banjar berkuah keruh, ada juga versi beningnya. Tp dg perpaduan kentang dan kuning telur bebek dalam kuah, membuat persepsi baru tetang rasa soto selama ini yg hampir2 mirip. Sy buat setengah resep untuk sarapan di pagi hari. Masya Allah nikmat. Ayooo dicoba.. Ummi Umar -
Soto Banjar Soto Banjar
Aroma kayu manis tercium dalam soto ini Jadi favorit saat arisan di rumah #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Soto Banjar Soto Banjar
#SOTOBANJAR#WanilahMeolah#CookpadCommunity_BanjarmasinGalau melanda ketika tahu tantangan kedua adalah soto banjar 😣 Gak pernah bikin soto banjar yang rasanya kayak orang-orang jual. Ditambah lagi kekhawatiran untuk beli ketupat yang sudah jadi. Alhasil perlu persiapan lebih untuk membuat ketupatnya sendiri. Tadi sempat keribetan gegara mulai bikin jam 11, dan ini menu untuk makan siang😅Jadi catatan nya misalnya pengen dijadikan menu siang hari, minimal pagi sudah bikin ketupatnya. Kalau mau agak simpel, mungkin bisa beli aja yang sudah jadi heheheh. Untuk resep perkedel silakan dicari ya, sudah pernah di share sebelumnya. Selamat mencoba...Sumber resep : hj Tintin Purnama Sari Dara Tanaffasa -
Soto Banjar Soto Banjar
Kali ini bikin Soto Banjar dengan bumbu rempah lengkap. Soto Banjar yang saya buat ini bukan yang kuah bening, tapi agak keruh, menurut yang punya resep kalau mau bikin yang kuah yang lebih keruh bisa dicampur dengan susu evaporasi atau kenarinya lebih banyak jadi akan diperoleh kuah yang kental dan keruh. Soto ini resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Untuk resep perkedel saya pake resep andalan di rumah, singkong mix kentang. Entah kenapa kami sekeluarga lebih suka perkedel soto yang terbuat dari campuran singkong dan kentang. Menyantap soto memang pas sekali saat musim hujan, hangat-hangat segar pokoknya.#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Soto Banjar Soto Banjar
Berbagai macam jenis Soto di Indonesia, salah satu menu populer yg khas di Kalimantan Selatan adalah Soto Banjar. Soto Banjar pun memiliki berbagai macam versi, nah ini adalah Soto Banjar versi mama saya. Tadi siang jadi menu makan bersama kami dihari minggu ☺️ Biasanya kalau keluarga besar berkumpul pada acara Arisan Keluarga, Lebaran, hajatan menu ini termasuk menjadi pilihan #WanilahMeolah #SotoBanjar #CookpadComnunity_Kalsel #CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Tanjung #MasakItuSaya #CookpadId Lia Syahriati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)