Kimchi tradisional

Pengen makan kimchi kayak Magal buat aja sendiri biar puas makannya 😁
Kimchi tradisional
Pengen makan kimchi kayak Magal buat aja sendiri biar puas makannya 😁
Cara Membuat
- 1
Belah sawi menjadi 2 bagian cuci sawi. Tiriskan. Stlh agak kering taburi sawi dgn garaam kasar hingga merata. Diamkan selama 3- 4jam. Nb : sawi harus di bolak balik selama perendaman biar rata.
- 2
Setelah 3 -4 jam cuci kembali sawi hingga bersih. Saya cuci 3x. Tiriskan.
- 3
Bahan bubur : campur air + tepung masak di atas kompor aduk terus hingga licin dan kental. Sisihkan, biarkan dingin.
- 4
Dalam wadah besar campur bubur + bumbu halus + bumbu + wortel + prey aduk rata. Masukkan sawi tadi. Aduk rata kembali.
- 5
Simpan dalam wadah bersih dan masukkan kulkas. Kimchi siap di nikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi tradisional Kimchi tradisional
Resep ini sama seperti resep kimchi sebelumnya cuma resepnya saya tambakan beberapa bahan. Enjoy! Chandra Han -
Kimchi tradisional korea Kimchi tradisional korea
Pas saya kepasar lihat sawi putih segar-segar, dan saya ingat masih punya bubuk cabe dan corn syrup di rumah kepikiran deh untuk buat kimchi ini.. Biasanya saya beli kimchi jadi, tapi lagi males ke Korean mart juga.. hahaha Hepijelly -
Kimchi korea tradisional Kimchi korea tradisional
Kalau yang asli pakai kecap ikan sama udang kecil, kalau aku semua resepnya sama kecuali kecap ikan sama udang kecil 😊😊Sesuka selera kalian ya 😘 Fefiana Diny -
Tradisional Kimchi Tradisional Kimchi
BismillahKimchi ada beberapa jenis, ini yg versi tradisional.Kakak doyan banget dengan kimchi jenis ini.Setelah berkali2 buat, ternyata gampang, hanya lama di proses fermentasinya saja.Sy menggunakan ukuran cup, agar sesuai dgn resep aslinya.Source : Maangchi*12/2/21 Dapur Andwina -
Tradisional kimchi Tradisional kimchi
Bismillah😊 .. berhasil bikin kimchi bener2 ori resep .. sayang kurang wortel karna lupa beli😯. Tapi udah enak banget dan banyak yang suka😄 Jenia Aditiya -
Kimchi Tradisional (Mak Kimchi) Kimchi Tradisional (Mak Kimchi)
Kimchi sebenarnya sangat mudah dibuat, tapi terkadang bahan-bahannya agak sulit ditemukan. Kimchi saya masih tetap bercitarasa Korea walaupun beberapa bahan harus saya ganti. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 sissassy -
46. Kimchi tradisional korean 46. Kimchi tradisional korean
Yang ke 3xnya bikin kimchi homemade resep tradisional korea. Kali ini saya modif dari resep yang pernah saya share sebelumnya ya mom (kuah kimchinya tidak sebanyak resep sebelumnya) #pesenanojol #bikinsendiri #3weekschallenge Kreasi GeeGallery -
Kimchi Kimchi
Bismillah..Sebagai pecinta kdrama, sptnya kurang afdol kl ga bisa bikin kimchi hahaha. Ga jg sih 😁, tp buat saya ini tantangan. Krn kl beli instan msh ragu ttg kehalalannya, walaupun sdh ada yg berlabel halal. Apa salahnya nyoba bikin sendiri dg bahan2 yg kita pilih sendiri. Alhamdulillah ketemu resep yg simple py mba Najma. Saya coba, dan ternyata enak..anak2 jg ikutan suka 🤭. Kimchinya bs jd temen makan mi dan dibikin nasi goreng kimchi..yg pancake blm nyoba bikin 🙂. Next, inshaa Allah.. #saranghaeSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12738463-kimchi?invite_token=6FQYXNU5rc3BFqxbyf5h5Kc4&shared_at=1593735328#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#PekanRayaSawi#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi#dapoernyamimi Tina Hasbie -
Kimchi Kimchi
Ini kedua kalinya aku buat kimchi, yang pertama kali gagal, karena aku belum ngerti cara mengolahnya dann kali ini berhasil. Padahal mau buat kimchi ini udah maju mundur takut gagal lagi, tapi coba buat aja. Setelah liat video rizkilunca, jadi kepengen banget, keliatannya seger gitu. Langsung lah beli bahan-bahan.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Kimchi Kimchi
Udah lama bgt pengen bikin kimchi sendiri, kalo beli di rumah makan korea rasanya terlalu asam jadi gk begitu cocok dilidah, beli jga sama asam bgt karna fermentasi terlalu lama.Suka nonton drama korea jadi pgn bikin sendiri, kalo beli lumayan mahal hehe 😅 bikin sendiri ternyata hasilnya enak dan masih renyah bgt sawinya karena fermentasi cuma sebentar bgt, bikin hari ini besoknya udah dimakan 😅. Kalo di korea fermentasi biasanya minimal 30harian, makin lama makin enak katanya sih gtu 😁Bisa dimakan brg ramyun atau dibikin nasi goreng kimchi (kimchi bokkeumbap) 👍🏻Ayoo bikin sendiri kimchi mu ☺️👌🏻Source : maangchi (on youtube) Atik Lusia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar