Ayam Laos Empuk 🐓🐓
Mengawali dihari nan penuh pengorbanan di 1437H 😁😁 Suami pengen banget makan Ayam Laos, jadilah dapur mengepul meraciknya. 🐓🐓
Itu juga sih karna kangen sma masakan mertua, beicip-icip lagi kalo diingat gimana rasanya makan ayam laos jadi pengen cobai sendiri, berhubung hidupnya jauh dari mertua jua. Hiihii.. 😀😀
Alhamdulillah, suami sukeee bangeet sama hasilnya 👍👍
Cobain deh, pasti kamu jg 🌼🌼
Selamat Mencoba 🌼🌼
Ayam Laos Empuk 🐓🐓
Mengawali dihari nan penuh pengorbanan di 1437H 😁😁 Suami pengen banget makan Ayam Laos, jadilah dapur mengepul meraciknya. 🐓🐓
Itu juga sih karna kangen sma masakan mertua, beicip-icip lagi kalo diingat gimana rasanya makan ayam laos jadi pengen cobai sendiri, berhubung hidupnya jauh dari mertua jua. Hiihii.. 😀😀
Alhamdulillah, suami sukeee bangeet sama hasilnya 👍👍
Cobain deh, pasti kamu jg 🌼🌼
Selamat Mencoba 🌼🌼
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat bahan bumbu laos nya, sebelumnya lumatkan/cacahkan (ulek / blender) bahan-bahan seperti Sereh, Laos, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Ketumbar, dan Lada Bubuk dan kecap Asin. Kemudian tumis menggunakan minyak jgn sampe tergenang, disesuaikan saja dengan porsi bumbunya, tumis hingga bewarna coklat muda dan harum. Tumis dengan tambahan bumbu2 penyedap dan gula garam untuk memberikan rasa pada bumbunya.
- 2
Angkat bumbu laos yang telah tumis hingga kecoklatan muda, lalu campur dengan telur ayam, aduk rata.
- 3
Tumis adonan pada langkah ke-2, dengan minyak panas hingga bewarna kecoklatan tua.
- 4
Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu laos yang telah bewarna kecoklatan, dan tumis hingga bumbu tercampur merata. Sesekali ungkep dengan tutup panci teflon, agar bumbu meresap kedalam permukaan daging dan menjadi empuk. 👍👍
- 5
Angkat, tiriskan, dan siaap dihidangkaan 👌👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Goreng Laos 🐓 Ayam Goreng Laos 🐓
Beberapa kali udah masak kayak gini, tapi barusan sempet fotoin dan ngepost. Dan ini adalah masakan yang sedikit gagal diantara ayam laos yang sebelumnya, kenapa? Karena kebanyakan kasik kunyit dan akhirnya si ayam gak bisa digoreng sampai kering. Soalnya kalo kering warna si ayam bakalan gosong 😔
-
-
Ayam 🐔 Goreng Laos Ayam 🐔 Goreng Laos
#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarbiasa#BejoIstiqomahKitchenMakanan paling enak itu ayam 🐔 di goreng di buat makan bareng nasi 🍚 anget pasti enaknya bikin nambah
-
Ayam Laos Ayam Laos
Lagi kangen ayam Laos, dulu suka lunch barengan temen BK pakai menu ini, eh dapat resepnya mba' @Indrini Kusumayekti namanya "ayam goreng bumbu kuning" rasanya sama persis kayak menu catering ayam Laos dikantor lama, thank you ya mba' 😘Biar kapan kapan bisa diulang lagi bikinnya, aq save & share resepnya ya mbak say 😃 buk ibuk cookpaders bisa coba resep ini juga lho, lezat 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar