Panada Simple
Krn punya tetangga org menado waktu saya kecil.. jadi suka kangen dgn panada buatan tetanggaku dulu itu.. jd search2 resep.. dpt dah resep panada yg ga ribet.. tp fotonya nih krg estetika yak.. ga jago buat bentuk panada.. tp rasanya maknyos.. met coba
Panada Simple
Krn punya tetangga org menado waktu saya kecil.. jadi suka kangen dgn panada buatan tetanggaku dulu itu.. jd search2 resep.. dpt dah resep panada yg ga ribet.. tp fotonya nih krg estetika yak.. ga jago buat bentuk panada.. tp rasanya maknyos.. met coba
Cara Membuat
- 1
Untuk roti : pertama aktifkan ragi terlebih dahulu (fermipan+air hangat+gula) tunggu +- 10menit, lalu campurkan tepung terigu, telur, susu bubuk dan sisa gula di tmpt terpisah setelah tercampur baru tambahkan ragi yg sdh berbuih ke adonan sambil uleni hingga kalis.
- 2
Jika sudah kalis, tambahkan margarin dan garam. Lalu tunggu 30-1 jam hingga adonan mengembang
- 3
Untuk isian : Rebus wortel dan kentang yg sudah dipotong dadu hingga matang, lalu ulek cabe dan bawang merah. Suwir-suwir ikan tongkolnya. Panaskan margarin secukupnya tumis cabe dan bawang yg dihaluskan hingga harum lalu masukkan wortel kentang, suwiran tongkol, dan kemangi. Masak hingga matang dan tambahkan gula garam secukupnya. Jika sudah matang angkat dan taruh di wadah
- 4
Bagi adonan roti jadi bulatan2 kecil.. pipihkan lalu masukkan adonan isi lalu bentuk seperti pastel. Lalukan sampai adonan habis
- 5
Panaskan minyak.. goreng panada hingga kecoklatan.. jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit. Happy cooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Panada Panada
Ini percoboan kedua saya, setelah merombak berbagai resep panada yg saya temukan dan menyesuaikan dengan tekstur panada yg saya inginkan. Alhamdulillah suami sangat doyan, sekali makan 4 lho😅 Untuk isiannya sendiri sesuaikan aja dgn lidah dan keinginan, ikan bisa di ganti ayam,daging, ataupun coklat dan keju, pokoknya suka2 lah..kreasikan sesuai keinginan.Happy Cooking 😘
-
Panada Panada
Bikinnya uda kemarin siang, tapi baru nulis resep.Resep roti pakai punya ci @xanderskitchen tapi untuk profingnya aja beda dikit, jadinya tetap lembut banged. Sukses buat rebutan krn cuman bikin 1 resep dan seorang pas dapet 1😅, ga lupa dibagiin dikit buat si krucil dibentuk paha ayam dan tabur mesis, jadinya enak kaya donat goreng yg empuk+lembut.
-
Panada Panada
Ada sisa tongkol segar walo cm dikit tp sayang klo dianggurin yg akhirnya berujung di tmpat sampah😅dibikin tongkol suwir hampir mnuju ke abon sih..krn ku gongseng lebih lama hingga kering. Untuk resep kulit panadanya aku plek sm mbk opi tp unt isiannya kumodif dikit mnyesuaikan selera..Sumber: Opi bun
-
Panada Panada
Panada biasanya diisi dengan isian ikan, tapi boleh divariasikan dg daging ayam atau sapi, sesuai selera aja yaIni over proofing panadanya krn ketidurann 😆😅😅. Tapi rotinya sendiri, lembutBerikut resepnya#panada #rotilingga #rotigorenglingga#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar