Tongseng bumbu rajang tanpa santan

Name: Tongseng bumbu rajang tanpa santan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1/4 kg kol; bumbu rajang:; 7 siung bawang putih; 7 butir bawang merah; 20 buah cabe rawit; 10 buah tomat kecil; 2 iris tipis laos; bumbu tambahan:; 1 sdm saos tiram; sepucuk sdt kapulaga; 1/2 sdt bumbu kari; sepucuk sdt lada hitam; 1 batang sereh dikeprek; 1 lembar daun salam; secukupnya garam,penyedap

siti muryani @dapur_aji

Banyuwangi, Jatim

Pulang pulang ananda lapar..dapat..daging qurban ..dimasak simple aja ..rajang..tumis..masukkan daging..tambahi kaldunya..segerr..

Lebih banyak

Tongseng bumbu rajang tanpa santan

siti muryani @dapur_aji

Banyuwangi, Jatim

Pulang pulang ananda lapar..dapat..daging qurban ..dimasak simple aja ..rajang..tumis..masukkan daging..tambahi kaldunya..segerr..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

1/2 kgdaging sapi
1/4 kgkol
bumbu rajang:
7 siungbawang putih
7 butirbawang merah
20 buah cabe rawit
10 buah tomat kecil
2 iristipis laos
bumbu tambahan:
1 sdm saos tiram
sepucuk sdt kapulaga
1/2 sdt bumbu kari
sepucuk sdtlada hitam
1 batang sereh dikeprek
1 lembardaun salam
secukupnyagaram,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan
2

Rebus daging hingga empuk jgn lupa ditambah garam waktu ngrebus..tumis bumbu rajang
3

Setelah harum, masukkan daging yang sudah di rajang. Tambahkan bumbu2 lainnya.
4

Setelah semua bumbu merasuk, masukkan kol. Setelah kol layu, matikan api.
5

Siap disajikan.