Sup Iga Sapi Kuah Bening By:Erni Hartanti.Amd:-)

Name: Sup Iga Sapi Kuah Bening By:Erni Hartanti.Amd:-)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh Iga Sapi; 1 bh Kentang kupas potong kotak cuci 4x tiriskan; 2 batang Loncang cuci 2x potong memanjang dikit tiriskan; 1 lembar Daun Salam; bumbu yg dihaluskan=; 1/2 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Garam kasar; 1 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Merah; Secukupnya Air biasa; 2 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Garam kasar; 1 sdm Minyak goreng tuk menumis

Erni Hartanti.Amd @cook_5177990

Solo-Wonosobo

Slamat Hari Raya Idul Adha...bunda:-)
Mohon Maaf Lahir Bathin ya semua....:-)

Lebih banyak

Sup Iga Sapi Kuah Bening By:Erni Hartanti.Amd:-)

Erni Hartanti.Amd @cook_5177990

Solo-Wonosobo

Slamat Hari Raya Idul Adha...bunda:-)
Mohon Maaf Lahir Bathin ya semua....:-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

5 bhIga Sapi
1 bhKentang kupas potong kotak cuci 4x tiriskan
2 batangLoncang cuci 2x potong memanjang dikit tiriskan
1 lembarDaun Salam
bumbu yg dihaluskan=
1/2 sdtKetumbar
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtGaram kasar
1 siungBawang Putih
1 siungBawang Merah
SecukupnyaAir biasa
2 sdtGula pasir
1/2 sdtGaram kasar
1 sdmMinyak goreng tuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci hingga 2x Iga sapi..lalu rebus beri sdt Stainstell biar cepat empuk dagingnya..dengan api sedang. Bila udah matang..matikan kompor. Buang airnya..tiriskan Iga Sapi Rebus.
2

Tumis bumbu yang dihaluskan beri daun salam dan minyk grg hingga harum...lanjut beri air secukupnya..masukkan iga sapi rebus dan kentang...ratakan...dan sdt Stainstell masukkan lagi..masak mendidih pertama masukkan irisan loncang...beri gula pasir dan garam.. Diamkan sejenak... Masak hingga benar...matang... Test tusuk pakai garpu.. Bila udah empuk...matikan kompor siap disajikan. Mudahkan?:-) Selamat mencoba:-) Mau di gado ok!:-) Buat lauk apalagi Ok!:-)
3

Masak seperti ini..Sup Iga Sapi Kuah Bening..
4

Dinner tadi menunya Iga Sapi Kuah Bening...segeeeer empuk banget:-)