Gulai Kemangi Tahu Telur
Gulai Kemangi Tahu Telur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus 6 buah telur hingga matang lalu kupas cangkang telur. Potong kotak kecil tahu malang.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri. Bersihkan biji cabe merah besar lalu potong kecil, Masukan semua bahan ke dalam Blender beri sedikit minyak goreng. Haluskan
- 3
Panaskan penggorengan beri sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- 4
Setelah harum masukkan air, aduk hingga mendidih. Kecilkan api kompor, Geprek lengkuas dan serai lalu masukkan kedalam wajan. Beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga mendidih.
- 5
Masukkan tahu yang sudah dipotong kotak kecil, tunggu hingga tahu matang lalu masukkan kemangi dan telur yang disiapkan. Matikan api kompor bila sudah matang.
- 6
Gulai Kemangi Tahu Telur siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar