Ayam & Terong bumbu kuning

Name: Ayam & Terong bumbu kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 biji Kemiri; 1 ruas jari Kencur; 1 ruas jari Jahe; Daun salam; Lengkuas; 1/2 kilo Ayam direbus; Terong digoreng dulu; Bawang goreng untuk taburan; sesuai selera Cabe

Annisa Fitria Emmuty @cook_2567037

Dirumah ada ayam kampung & terong yasuda dimasak kuning saja bosen dibalado terus

Lebih banyak

Ayam & Terong bumbu kuning

Annisa Fitria Emmuty @cook_2567037

Dirumah ada ayam kampung & terong yasuda dimasak kuning saja bosen dibalado terus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 bijiKemiri
1 ruas jariKencur
1 ruas jariJahe
Daun salam
Lengkuas
1/2 kiloAyam direbus
Terong digoreng dulu
Bawang goreng untuk taburan
sesuai seleraCabe

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Haluskan semua bahan kecuali lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum baru masukan lengkuas dan daun salam
2

Masukan ayam, terongnya belakangan aja biar ga ancur. Kalau sudah terasa meresap silahkan taburi bawang goreng biar tambah mantap 🙂