Tongseng kambing tanpa santan

Foto resep Tongseng kambing tanpa santan

Tongseng kambing tanpa santan

Triani puspita @cook_5413073

Surabaya

Tongseng kambing tanpa santan

Triani puspita @cook_5413073

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging kambing
1 sdtmerica
1 sdmkemiri
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyagaram
4 sdmkecap manis
1 sdtketumbar
1 bhsereh geprek
5 bhcabe merah
10 bhcabe rawit
2 cmkunyit
secukupnyajahe geprek
2 bhtomat iris jadi 6
200 gramkubis iris tipis
minyak untuk menumis
1/2 sdtpenyedap rasa
secukupnyaair
1 sdmbawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging kambing lalu iris tipis tipis
2

Haluskan bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam, merica
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan masak sampai harum masukan sereh dan jahe yg sdh digeprek
4

Setelah harum masukan daging kambing kasih air secukupnya masak daging sampai empuk
5

Setelah daging empuk tambahkan air,kecap manis,penyedap rasa biarkan sampai mendidih koreksi rasa
6

Masukan tomat,cabe rawit,kubis biarkan agak layu lalu angkat
7

Taburi bawang goreng tongseng kambing siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Triani puspita @cook_5413073

pada 13 September 2016 02.39

Surabaya

masaklah dgn ikhlas..maka hasilnya pasti uueennakkk ...IG three_anie

Lebih banyak

Komentar (2)

diana ana @cook_5686785

18 September 2016 02.27

Salam kenal bunda sy sudah mencobanya alhamdullilah enak.trimakasih resepnya

Kata kunci

Kunyit Daging Kambing Bawang Kol Kecap Sereh Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe