Rebus telur hingga matang, kurang lebih 15 menit dengan api sedang,setelah matang agkat tiriskan dan kupas kulitnya,dan belah menjadi 2 bagian

Haluskan semua bumbu sampai halus

Tumis semua bumbu hingga harum,tambahkan serai,kecap dan beri air sedikit..

Terakhir,masukkan potongan telur yang sudah di belah menjadi 2 bagian,urap dengan bumbu...angkat sajian dengan nasi hangat.