Bulgogi Fried Noodles

Bini Bule
Bini Bule @totatola89
Saint Nazaire, FRANCE

Musim panas tetangga sebelah hampir tiap hari bikin bbq. Kami cuman kebagian baunya saja. Tapi karena tinggal di apartment, kami tdk diperbolehkan bbq an krn rawan kebakaran. Jadi saya bikin mie rasa bbq korea alias bulgogi.

Bulgogi Fried Noodles

44 orang berencana membuat resep ini

Musim panas tetangga sebelah hampir tiap hari bikin bbq. Kami cuman kebagian baunya saja. Tapi karena tinggal di apartment, kami tdk diperbolehkan bbq an krn rawan kebakaran. Jadi saya bikin mie rasa bbq korea alias bulgogi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging sapi tanpa tulang, iris tipis
  2. 1 bungkusmie telor ayam, rebus hingga setengah matang, tiriskan
  3. 2 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 cmjahe geprek
  5. 1 siungbawang bombay iris panjang
  6. 1/4 buahpaprika merah, potong kotak
  7. 3 sdmminyak wijen
  8. 3 sdmkecap asin
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 2 sdtmerica hitam
  11. Topping:
  12. Secukupnyawijen sangrai
  13. Secukupnyabawang daun cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak wijen dalam wajan, tambahkan bawang putih cincang, bawang bombay potong, paprika potong, dan jahe geprek. Tumis hingga harum

  2. 2

    Tambahkan kecap asin, gula, merica dan sedikit air. Tunggu sampai air mendidih. Masukkan irisan daging sapi. Masak hingga setengah matang

  3. 3

    Tambahkan mie yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata. Tes rasa. Tambahkan wijen sangrai dan bawang daun sebagai toping. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bini Bule
Bini Bule @totatola89
pada
Saint Nazaire, FRANCE
Salam kenal semuaaa. Saya orang Indonesia asli dari lahir, nikah sama bule Perancis yg makannya gak susah sama sekali (eitss yg penting nggak tralu pedes mercon, dikit2 boleh lahh).Tapi sayanya yg kurang suka masakan bule. Jadi, tiap harinya saya masak masakan asia buat suami tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa