Sup Manten

Suami lagi gak enak body.. Pengen makan yg anget anget... Priksa lemari es.. Ada bahan ... Cuuuzz bikin.. Deh.. ( recook mbak Risa Mara'atu S )
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Sup Manten

E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Suami lagi gak enak body.. Pengen makan yg anget anget... Priksa lemari es.. Ada bahan ... Cuuuzz bikin.. Deh.. ( recook mbak Risa Mara'atu S )
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam bagian dada, ayam kampung biar gak amis
Makaroni
1/2 bungkulkembang kol, potong perkuntum
SegenggamKapri, potong ujungnya
2 buahWortel, iris bulat
1/4 buahJamur es
1 buahKentang, potong tipis, goreng kering
Bawang merah goreng untuk taburan
1,5 literair
Margarin untuk menumis
Kaldu jamur
Seledri
Daun bawang
🌺 Bumbu Halus 🌺
4 siungBawang putih
1/4 siungbawang bombay
Sedikitpala
1 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, sisihkan.
2

Panaskan air, rebus ayam dengan 500 cc air. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan 1 ltr air, beri sedikit garam, tunggu hingga mendidih.
3

Angkat ayam dari rebusan kuah, goreng sebentar, potong potong.
4

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kedalam kuah kaldu, tambahkan seledri dan daun bawang yg diikat. Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur. Angkat seledri dan daun bawang agar kuah tidak keruh.
5

Kukus wortel, kembang kol dan kapri. Goreng kentang hingga kering. Rendam jamur es dalam air panas hingga mengembang, potong potong. Rebus makaroni hingga lunak, tiriskan. Sisihkan.
6

Sajikan dengan menata semua bahan dan disiram kuah, taburi bawang goreng.