Potato Mochi Korean #berburucelemekemas #resolusi2019

Dapoer Eugenia
Dapoer Eugenia @dapoereugenia
Jakarta

Source : irene

Asik nyobain resep, buat menu yg tidak pernah dicoba rasanya. Cukup memuaskan untuk sibuk di dapur. Mariiii cooking... 🤗😍

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sweetrecipeDE

Potato Mochi Korean #berburucelemekemas #resolusi2019

Source : irene

Asik nyobain resep, buat menu yg tidak pernah dicoba rasanya. Cukup memuaskan untuk sibuk di dapur. Mariiii cooking... 🤗😍

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sweetrecipeDE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 3kentang uk medium
  2. 3 sdmtepung ketan
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Isian: keju mozarella (me keju kraft quick melt), parut
  6. Topping hiasan : seaweed, wijen hitam
  7. Secukupnyabutter
  8. Bahan Saos :
  9. 1.5 sdmkecap asin
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 4 sdmair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci, potong dan kukus kentang sampai empuk.

  2. 2

    Sambil menunggu kentang. Siapkan bahan2, saos, isian dan topping

  3. 3

    Campur kentangkukus dan tepung maizena dan ketan. Aduk rata. Ambil adonan dan isi dgn keju. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan wajan. Dan masukkan 1 sdm butter sampai meleleh. Masukkan adonan mochi. Tunggu sampai separo bagian kecoklatan, taruh wijen dan seaweed diatasnya. Lalu balik mochinya. Kemudian tuang saos, masak dg api besar sampai saos menyusut. Angkat tiriskan

  5. 5

    Tips mengisi adonan dg keju: ambil adonan secukupnya (1 resep dibagi 7) bentuk adonan sprti buat pempek kapal selam, isi dan tutup. Lumayan menghindari retak2 di pinggir. Bentuk rapi yaa supaya keju tidak bocor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Eugenia
Dapoer Eugenia @dapoereugenia
pada
Jakarta
Experience brings us into flavour.Can i find mine? Love learn, and wouldnt stop it😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa