Soto Daging Sapi (bening)

Rebus dagingnya yg bikin masaknya jd lama. Klo dr daging empuk ke soto nya dihidangkan sih ngga ada setengah jam ya.. Oke, masih tema per-dagingan krn msh ada stok di kulkas (pdhl dptnya ngga banyak loh dr jatah sohibul qurbannya), ya alhamdulillah bermanfaat buat diri sendiri dan org lain, aamiin..
Soto Daging Sapi (bening)
Rebus dagingnya yg bikin masaknya jd lama. Klo dr daging empuk ke soto nya dihidangkan sih ngga ada setengah jam ya.. Oke, masih tema per-dagingan krn msh ada stok di kulkas (pdhl dptnya ngga banyak loh dr jatah sohibul qurbannya), ya alhamdulillah bermanfaat buat diri sendiri dan org lain, aamiin..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah putih + ketumbar + kemiri. Lalu ditumis dgn sedikit minyak, dan ditambahkan jahe + kunyit + lengkuas memar dan daun serai + daun jeruk + daun salam. Setelah harum masukkan air
- 2
Iris kecil daging potongan besar yg sudah direbus empuk td. Masukkan dalam air tumisan. Masukkan juga rebusan sayuran
- 3
Bila sudah mendidih dan dirasa daging cukup empuk, tambahkan garam gula. Koreksi rasa. Selesai.
- 4
Disajikan dengan pelengkap spt cacahan kol mentah, bihun, atau koya sih bisa sesuai selera. Tp krn td sdh dicampur sayur, jd lsg makan jg udh lumayan. Yg pasti jangan ketinggalan bawang merah goreng, jeruk nipis, kecap, dan sambal. 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Daging Sapi Bening Soto Daging Sapi Bening
#11#bikinramadanberkesanAlhamdulillah sampai kita pada bulan ramadhan. Untuk sahur pertama saya masak soto daging sapi bening ini. Karena paksu dan si sulung suka masakan berkuah hangat saat sahur. Kalau emaknya sih masakan apa juga masuk 😆. Emak mah fleksibel bisa menyesuaikan hehehe. Saya masak dagingnya pakai presto semalam sebelum sahur. Lanjut pagi saat sahur siapin pelengkap dan lauk lainnya. Alhamdulillah sahur pertama pada lahap makannya 😄. Bismillah, semoga Allah melancarkan puasa kita tahun ini aamiin ya Allah 😇😊. Indry Hapsari -
Soto Daging Sapi (Bening Seger) Soto Daging Sapi (Bening Seger)
Bismillah.Meramaikan #pekanrayasoto❣⚘Bikin soto gading yg segerrr.. kuahnya bening, g terlalu medog dan g eneg pastinya🤩 makannya pakai perasaan jeruk nipis dan sambal🤤Maaf potonya kurang oke😄🤦♀️ Qodarullah kemaleman motonya jd g dpt cahaya yg oke😁#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_banten#cookpadcommunity_cilegon#pawonibukhanif Umi Baroroh -
-
Soto Daging Sapi Bening Soto Daging Sapi Bening
Musim ujan gini pas banget makan yang berkuah2 hangat macam ini. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe.Masaknya simpel banget dari mulai prepping sampe selesai serving. Lets cook!Ps. Di foto ini ada baceman iso babat juga, nanti bakal dishare juga resepnya setelah postingan ini ya.. Atika Chaidar -
Soto Daging Sapi Bening Soto Daging Sapi Bening
AssalamualaikumAlhamdulillah selesai juga hasil uprek bunda didapurnya uti kali ini..makan siang kita soto daging sapi bening...syegerrr...cucok pake banget dimakan pas mendung-mendung aduhai kaya sekarang...nyiuuuusss....👌😋 Nia Syifa -
Soto Daging Sapi (Kuah Bening) Soto Daging Sapi (Kuah Bening)
03.12.18 .. Assalamu'alaikum,, mengawali hari di bulan Desember, smoga sll dimudahkan dlm segala hal .. amin .. Ini masaknya udah beberapa hari yang lalu,, krn kami sekeluarga baru sembuh sakit jd pengennya mkn yg seger2 & berkuah. Dalam beberapa hari, kami mkn soto ayam, sup, sayur asem dan skrg giliran soto daging. Liat resep Mbak Fitri Sasmaya kok sotonya ga pakai kunyit & rempah2 (kapulaga, kayu manis, dll), jadinya lebih simple bumbunya. Penasaran & nyobain bikin,, ternyata sotonya seger & bs jd variasi masak soto biar ga bosan. Makan soto ini paling enak ditambah kecap manis dikit, perasan jeruk nipis dan sambal rawit.#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Soto Daging Sapi Bening Soto Daging Sapi Bening
Dalam rangka menghabiskan stok daging kurban hihi. Biasanya aku bikin soto bumbunya aku banyakin biar medok. Kali ini beda pengen soto kuah bening jadi bumbunya aku kurangin, rasa tetap enak kok soalnya ketolong kuah kaldu dari tulang sapi jadi gurih. Dijamin uenak !!!! Selamat mencoba Dapur Ibu Senandung -
Soto Daging Sapi bening Soto Daging Sapi bening
Nuansa Idul Adha, menu masakannya ga jauh2 dari daging sapi. Selamat Idul adha bunda, selamat mencoba 😀 mustika devi agustina -
-
Soto Bening Daging Sapi Soto Bening Daging Sapi
Sarapannya pake soto bening sisa masakan kemarin, cuma sisa 1 porsi dan baru sempet di foto 😁 Biasanya kalo nyoto seringnya soto kuning, mau bikin soto betawi tp suami nggak mau santan jd bikin soto bening putihan kaya gini aja tanpa kunyit. Yg mau resep soto2 lain bs scroll ke bawah 😊 Dapur Linna -
Soto Daging Sapi Bening Solo Soto Daging Sapi Bening Solo
Kalau bikin soto sendiri tu dagingnya gak lari kalau disendok (kata suami) 😂 alias gak pelit dagingnya, gak kayak kalau beli yang paling dikasih 3 - 5 iris.. 😆 trus potongannya agak besar biar makin berasa. Yang bikin sedep itu aroma bawang putih gorengnya yang menggugah selera. 😋 Seger banget .. bikinnya gampang.. puas pokoknya. 👍 Ayu Wulansari -
Soto Daging Sapi | Kuah Bening Soto Daging Sapi | Kuah Bening
Source inspirasi resep : Bunda Fitri Sasmaya "Soto Seger Daging Sapi"Sudah sedikit sy modifikasi disesuaikan dg selera suami juga 😂 Terima kasih banyak bunda Fitri utk resepnya 🙏 Arista Hilman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar