Gulai Tongkol Kacang Panjang
Dari kemarin pengen makan ikan tongkol setelah beberapa hari ini menunya olahan daging kurban terus. dan kebetulan di kulkas juga juga ada kacang panjang, jadi bikin menu ini deh. Enak loh! :D
Gulai Tongkol Kacang Panjang
Dari kemarin pengen makan ikan tongkol setelah beberapa hari ini menunya olahan daging kurban terus. dan kebetulan di kulkas juga juga ada kacang panjang, jadi bikin menu ini deh. Enak loh! :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan tongkol sampai setengah matang, angkat dan tiriskan
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan tomat, daun jeruk, adam kandis, dan sereh
- 3
Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang dan diaduk sampai rata, setelah itu tambahkan santan sambil ditimba-timba agar santan tidak pecah saat mendidih
- 4
Setelah mendidih masukkan kacang panjang. Tambahkan garam dan gula, sambil koreksi rasa.
- 5
Setelah kacang panjang matang, matikan kompor. Gulai Ikan tongkol siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar