Peyek Kacang

Aeera's Kitchen
Aeera's Kitchen @aeeraskitchen
Depok, Indonesia

Lumayan jadi setoples penuh hehee

Peyek Kacang

7 orang berencana membuat resep ini

Lumayan jadi setoples penuh hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair/santan
  5. secukupnyakacang, belah menjadi dua
  6. 10daun jeruk yg dibuang tengahnya, iris halus
  7. Bumbu halus :
  8. 4 butirkemiri
  9. 4bawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan tepung beras, tapioka, telur, daun jeruk, bumbu halus tambahkan air/santan sedikit demi sedikit sampai tidak terlalu kental/encer, aduk hingga merata

  2. 2

    Panaskan wajan yg berisi minyak (perlu minyak agak banyak untuk menggoreng peyek)

  3. 3

    Tuang sebanyak 1 sendok sayur tepung yg telah dicampur dgn bumbu halus, tambahkan kacang tanah

  4. 4

    Siram2 pinggir wajan dgn minyak supaya tepung yg menempel turun kedalam minyak tunggu sampai kecoklatan. Goreng dgn api sedang

  5. 5

    Masukkan kedalam toples jika peyek mulai dingin agar tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aeera's Kitchen
Aeera's Kitchen @aeeraskitchen
pada
Depok, Indonesia
Happy baking & cooking 🍳🍽️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa