Jengkol teri sambal ijo
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol selama 30 menit ditambahkan garam kasar 1 sendok makan, Agar empuk dan menghilangkan bau jengkol yang menyengat. Kemudian rendam teri dengan air panas, setelah selesai tiriskan kedua nya seperti digambar dan jengkol di potong menjadi 3 bagian ya.
- 2
Haluskan bumbu seperti cabe rawit,tomat ijo,kemiri,bawang merah,dan bawang putih.
- 3
Goreng jengkol dan teri menjadi setengah matang.
- 4
Tiriskan jengkol dan teri tadi ya
- 5
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi aduk tambahkan sedikit air, tunggu bumbu hingga benar benar mendidih.
- 6
Setelah bumbu matang,masukkan jengkol,garam,dan masako kedalam nya aduk hingga rata tutup wajan agar jengkol lebih cepat empuk dan matang. Setelah jengkol matang masukkan teri yang sudah digoreng tadi dan aduk hingga rata.
- 7
Koreksi rasa masakan nya. Setelah pas di lidah sajikan di mangkuk. Dan jengkol teri sambal ijo siap disantap ❤️
- 8
Terimakasih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Jengkol teri sambal ijo Jengkol teri sambal ijo
Bikin resep sendiri ,coba2 aja sih ,mudah2an sih pada suka jg😀😀
-
Jengkol Teri sambal ijo Jengkol Teri sambal ijo
Ikut meramaikan Tema. Hari Kanker anak yang sedang berlangsung. kali ini aq masak Jengkol Teri Sambel Ijo" . Jengkol bagus untuk mencegah kanker dan ikan teri sumber protein yang bagus untuk anak-anak. Selain anak-anaknya sehat, ibu yang menjaga mereka pun harus makan makanan bergizi supaya tetap fit dan sehat trus.dan saya berharap menu ini bisa jadi inspirasi ibu-ibu disna. Semoga kalian semua tetap semangat dan optimis. Percaya karena setiap penyakit pasti ada obatnya.#KapsulAjaib#Laukpauk#Mingguke2#PejuangGoldenApron2#Mingguke21#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Jengkol Teri Sambal Ijo Jengkol Teri Sambal Ijo
Perpaduan jengkol dengan teri jengki yang digoreng kering dan bumbu cabe hijau yang pedas sangat cocok untuk menu makan siang.#PejuangGoldenBatikApron
-
Jengkol Teri Sambal Ijo Jengkol Teri Sambal Ijo
Jengkol direndam dulu semalam agar lebih lembut, cuci hingga bersih dan tidak berbau menyengat.
-
Jengkol Teri Sambal Ijo Jengkol Teri Sambal Ijo
Gak cukup dipasangkan dengan nasi secentong, minimal sebakul lah 🤣 tapi mohon maaf nih fotonya jelek, gak pro
-
Jengkol & teri sambal ijo Jengkol & teri sambal ijo
udah lama ga masak jengkol..mau coba di sambal ijo biar beda yah ga gt2 mulu..aku sih penggemar jengkol,mau di apain jg aku doyan asal jgn mentah aja 😄😄 yuk ah cus kt acak2 dapur buat menu buka puasa sore nanti 😉
-
Jengkol Teri Sambel Ijo Jengkol Teri Sambel Ijo
Dapet flash sale jengkol di tokped iseng masak jengkol nyoba2 dan enak!
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar