Eggdrop Mushroom Soup
Di kulkas ada sisa jamur merang yg dibeli dari tukang sayur. Mau di tumis udah bosen, mau digoreng agak ribet.
setelah browsing-browsing akhirnya nemu resep egg drop soup yang biasa ada di restoran cina. Langsung deh eksekusi
#suptelurjamur
#olahanjamur
#olahantelur
#cookpadcommunity_ngawi
Eggdrop Mushroom Soup
Di kulkas ada sisa jamur merang yg dibeli dari tukang sayur. Mau di tumis udah bosen, mau digoreng agak ribet.
setelah browsing-browsing akhirnya nemu resep egg drop soup yang biasa ada di restoran cina. Langsung deh eksekusi
#suptelurjamur
#olahanjamur
#olahantelur
#cookpadcommunity_ngawi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong jamur merang menjadi 4 bagian atau sesuai selera, potong juga bakso ikan menjadi kotak kecil atau sesuai selera
- 2
Uleg bawang putih bersama sedikit garam dan merica sampai halus. Potong daun bawang menjadi kecil-kecil
- 3
Didihkan air, rebus jamur sampai setengah matang lalu tambahkan bakso ikan, bumbu yang telah diuleg, 3/4 daun bawang dan kaldu jamur
- 4
Sementara merebus jamur, encerkan tepung maizena dengan 100 ml air dan juga kocok lepas telur pada mangkok yg berbeda
- 5
Setelah jamur matang, masukkan tepung yang di encerkan aduk sampai mengental. Koreksi rasa, bila ada yg kurang bisa ditambahkan
- 6
Aduk terus sup, lalu masukkan telur yg telah dikocok sambil terus diaduk dan membentuk serat-serat kecil
- 7
Matikan api sup sudah siap dihidnagkan dengan taburan daun bawang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Devi Ambarrini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar