Sate daging ala Ummah Ucinaifa

Baru pertama kali nyate,karena ini idul Adha pertama nya Adek saya di perantauan.jd pengin nyate aja,biar berasa dirumah.hehe..
Sate daging ala Ummah Ucinaifa
Baru pertama kali nyate,karena ini idul Adha pertama nya Adek saya di perantauan.jd pengin nyate aja,biar berasa dirumah.hehe..
Cara Membuat
- 1
Pertama2 uleg/blender semua bumbu halus(kecuali minyak & jeruk nipis),setelah halus & tercampur rata baru masukkan minyak goreng kira2 5 sdm juga peras jeruk(diambil airnya saja)aduk2 rata.
- 2
Kemudian potong2 daging(sesuai selera),sekalian tata ditusuk sate.setelah ditusuk lanjut dimasukkan kebumbu halus,ratakan ke semua daging.
- 3
Selanjutnya parut/blender nanas,kemudian taruh di wadah & campur dengan kecap secukupnya.
- 4
Setelah sate siap semua,bakar(jangan lupa dibolak-balik ya).setelah setengah mateng,masukkan ke nanas yg sudah dihaluskan,ratakan kesemua daging.kemudian lanjut dibakar sampai matang(sesuai selera).
- 5
Terahir,potong semua bahan sambal kecap(cabe,bawang merah,bawang putih),tambahkan garam,penyedap(jika suka),& kecap. Sajikan sate dengan sambal kecap.Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar