Shihlin Chicken "ayam fillet gunting" jajanan taiwan

Devanlicious_
Devanlicious_ @Devanlicious_
Yogyakarta (Bugisan)

#ahlinyaayam #olahanayamfillet
jajanan mahal bisa dibuat dirumah dengan bahan #murahmeriah dan tentunya tanpa micin jadi aman juga buat si kecil #sayanganak , kulitnya bergerindil kayak beli di foodcourt mall nah pokoknya,,

Shihlin Chicken "ayam fillet gunting" jajanan taiwan

43 orang berencana membuat resep ini

#ahlinyaayam #olahanayamfillet
jajanan mahal bisa dibuat dirumah dengan bahan #murahmeriah dan tentunya tanpa micin jadi aman juga buat si kecil #sayanganak , kulitnya bergerindil kayak beli di foodcourt mall nah pokoknya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±45menit
±10potong
  1. ❣ Bahan utama
  2. 1 buahdada ayam (buang tulang pisahkan kulit)
  3. potongfillet ±0,5cm
  4. ❣ Bumbu marinasi
  5. 1/2 sdtkecap asin
  6. 1/2 sdtkecap manis
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1 siungbawang putih halus
  9. 1/2 sdtgaram
  10. ❣ Bahan Tambahan
  11. 3 sdmtepung tapioka
  12. 2 sdmtepung maizena
  13. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  14. 1/2 sdtgaram / penyedap
  15. 1/2 sdtlada bubuk
  16. ❣ Alat
  17. pisaudaging harus tajam
  18. wajan

Cara Membuat

±45menit
  1. 1

    Campurkan bumbu marinasi di wadah cekung, masukan ayam fillet, rendam ±15-20menit boleh disimpan kulkas supaya lebih meresap

  2. 2

    Sambil menunggu, campurkan bahan tambahan, aduk rata

  3. 3

    Setelah ±20menit ambil fillet yang sudah di marinasi, aduk perlahan, sambil panaskan minyak api sedang

  4. 4

    Setelah minyak panas, masukan fillet yang sudah di marinasi ke campuran tepung, cubit pelan sambil di bolak-balik, dan masukan ke wajan, biarkan sedikit kering baru di balik, ketiak sudah kecoklatan bisa angkat dan tiriskan, ulangi sampai daging habis

  5. 5

    Tambahan, jika ingin kulitnya lebih tebal boleh diulang langkah celup dan lumuri beberapa kali, selamat mencoba... semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devanlicious_
Devanlicious_ @Devanlicious_
pada
Yogyakarta (Bugisan)
IG : Devanlicious_Tiktok : Devanlicious_Bidan yg hobby masak sambil dengerin musicsuka cobain resep sambil belajarmasih belajar baking dan cookingpenyuka makanan gurih & asinasli warga ngapak Banjarnegarabisa masak sejak ngekost jaman kuliah 🤭 tapi masakan sederhanaNEWBIE on COOKPAD🏆 first potluck yogyakarta 09'19❤ Pejuang golden apron 2 10'20Join Cookpad since 5 Juli 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa