Cuci hati ample dengan bersih, kemudian rebus beberapa menit dan campurkan ulegan bawang merah. Setelah selesai, tiriskan dan kemudian potong sesuai selera

Tumis bumbu halus hingga wangi, jangan lupa campurkan garam secukupnya, daun salam dan daun jeruk

Setelah wangi tambahkan gula merah secukupnya, susul masukan irisan hati ampela yang telah direbus tadi.

Tambahkan air secukupnya kemudian taburkan gula putih dan penyedap rasa. Tunggu sampai matang dan jangan lupa dicicipi. Selamat mencoba ❤️