9. Mie goreng dhuk-dhuk

#masakgampang #antiribet #miegoreng
Sayuran & isian mie bisa disesuaikan dengan selera. Saya tidak pakai sayur, lagi kosong stok sayuran di kulkas. Isian saya pakai udang, telur & ham 🐷

Lebih banyak

9. Mie goreng dhuk-dhuk

MaMi ciLik @mami_cilik

Surabaya

#masakgampang #antiribet #miegoreng
Sayuran & isian mie bisa disesuaikan dengan selera. Saya tidak pakai sayur, lagi kosong stok sayuran di kulkas. Isian saya pakai udang, telur & ham 🐷

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie (saya pakai burung dara)
2 butirtelur, orak arik
1 siungbawang putih, iris tipis
2 siungbawang merah, iris tipis
1/2bawang bombang, iris melintang
2 sdmsaus tiram
200 mlair matang
Kecap manis
Saus rajarasa
Kecap ikan
Minyak wijen
Gula
Garam
Merica
Kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak mie hingga matang. Tiriskan. Beri minyak wijen / minyak goreng, biar tidak lengket / menggumpal.
2

Tumis bawang-bawangan, hingga harum. Masukkan telur orak arik, mie.
3

Masukkan mie yang sudah matang tadi. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus rajarasa, kecap ikan, saus tiram, gula, garam, merica. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan sayur & isian (suwir ayam / yang lain)
4

Tambahkan air, masak hingga air terserap. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.