Iga Asam Pedas Manis
Jadi pada dasarnya masakan ini menggunakan bumbu rawon dengan tambahan bahan lain. Rasa segar dari asam dan pedas plus rasa manis untuk memenuhi selera saya yang suka sama masakan manis. Sayang terlewat untuk memoto step by stepnya.
Iga Asam Pedas Manis
Jadi pada dasarnya masakan ini menggunakan bumbu rawon dengan tambahan bahan lain. Rasa segar dari asam dan pedas plus rasa manis untuk memenuhi selera saya yang suka sama masakan manis. Sayang terlewat untuk memoto step by stepnya.
Cara Membuat
- 1
Rebus iga hingga agak empuk.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kluwak. Tumis hingga harum dan matang. Tambahkan air untuk mematangkan.
- 3
Masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan iga sapi dan cabai rawit. Masak sampai iga empuk. Tambahkan air jika belum empuk
- 4
Tambahkan jeruk nipis, tomat. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata
- 5
Matikan api dan angkat. Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Asam Manis Iga Asam Manis
Salah satu resep favorit keluarga kecilku. Pedas, manis dan asam... klop untuk santapan siang di hari minggu... 👌
-
Iga Asam Pedas Iga Asam Pedas
Olahan daging2an untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dapat bonus #OnlineClassSemoga dapat yaa...😁Resep ini adaptasi dari Xander's Kitchen yg asline resep pindang iga Palembang. Karena ga pake nanas dan terasi, maka judulnya iga asam pedas aja. 😄 . Tapi rasanya mantab...maknyuss. Rasa pedasnya bisa ditambah utk penyuka masakan pedas.Recommended. 😉#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#Olahandaging#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity
-
Iga Asam Pedas Iga Asam Pedas
Hujan... hujan... yuk masak yg anget pedas berkuah... hmm yummy...#markobar_segerdipedesin#cookpadcommunity_semarang
-
Iga Sapi Asam Pedas Iga Sapi Asam Pedas
Iga Sapi Asam Pedas segar sekali rasa kuahnya yang pengelolaannya disamping memakai air asam Jawa ditambah belimbing wuluh yang dipotong, sehingga masakan menjadi segar dan asam.#PekanPosbar#MenuMingguKe35#Tanggal7September2023HariKamis.#MenuIgaSapiAsamPedas#PejuangGoldenAprentince(GATA)#TiketAprontis#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat
-
Iga Asam Pedas Iga Asam Pedas
Kali ini masak iga, kayaknya bosen dr kmrn masaknya itu2 aja 😁😁Biar beda menu hariannya kk.
-
-
-
Iga asam pedas Iga asam pedas
Resep ini lebih segar menggunakan daun kedondong. Karena di Jakarta sulit menemukannya, bisa diganti dengan tomat hijau atau belimbing wuluh. Resep ini favorit pelanggan2 saya. Kali ini dengan tomat hijau. Semoga bermanfaat 😉
-
-
-
Pindang Iga Asam Manis Pedas Pindang Iga Asam Manis Pedas
Cerita dibalik masakan ini resep dari mertua dan salah satu masakan kedoyanan Misua banget, Alhamdulillah pernah nyatet resepnya saat Ibu Mertua masih sehat karena sekarang Ibu Mertua sedang sakit2an dan sudah mulai lupa setiap resep masakan yang dibuatnya, otomatis saya merasa saya harus bisa buat juga biar Suami tambah sayang dan betah masakan rumah 😊,, karena salah satu kebahagiaan istri dan seorang Ibu itu kalau anak-anak dan suami lahap makan masakan di rumah😘 #BringBackMemories
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar