Arom Kari yang khas

Lagi kangen dengan masakan-masakan Thailand yang super enak. Cek persediaan di kulkas yang ada ikan tuna. Akhirnya mencari resep di google dan dapat resep kari Thailand ini yang bahannya ada semua di rumah. Supaya anak-anak di rumah bisa menikmati, jadi saya membuat versi yang tidak pedas.

#MurahMeriah lagi suka masak pakai bumbu kare.

Kari ayam jadul biasanya menggunakan ayam kampung. Tapi nggak ada ayam kampung, saya pakai ayam broiler biasa, dan ditambahi kacang panjang biar lengkap dengan sayurnya. 😃 Cabenya juga sesuai selera, biar nggak diprotes warga. Aslinya pedas banget.Karena bahannya nggak otentik, jadi nggak berani deh kasih judul Kari Ayam khas Lamongan (saya cooksnap dari Mbak Nuri @irunkha_27 , makasih resepnya Mbaak...). Hihi. Rasa bumbunya mirip bumbu kari lokal yang saya beli di warung. Tapi kalau bikin sendiri jadi kental dan lekoh pastinya. Manteb. Yuk coba.Link resep di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15111730#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Nuri#CookpadCommunity_Surabaya

Mulai nyetok bumbu lagi, supaya masak jadi lebih cepat karena si Mutti sudah kembali gawe. Bumbu ini tidak mesti dipergunakan buat kari. Contohnya, pagi ini aku buat sarapan nasi goreng pakai bumbu kari. Tinggal tambah telor dan potongan ayam atau udang kesukaan suami😘.#dirumahaja

Kali ini ikan saya masak dengan bumbu kari. Adapun bumbunya saya buat sendiri, tidak memakai bumbu instant. Ikan saya masak dengan sedikit minyak (pan seared). Enakk, ikannya juicy, bumbunya juga enak dan pas ternyata dipadukan dengan ikan. Jadi ada opsi lagi dalam mengolah ikan 🤩🤩Semoga menginspirasi yah.#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Jakarta

Lagi mau masak kari, tapi kali ini coba ganti dengan ikan tongkol yang sudah di ungkep..Resep nya yg pernah saya tulis di kari ayam bumbu bakarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24232228#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Ikan baung kari kacang, baru pertama ini masak ikan pakai kari kacang, ternyata enak juga.. 😊. Ikannya saya pakai ikan sungai, kalau mau diganti dg ayam juga bisa.. .

Ngeliat diwarung kacang panjang, cakeup cakeup pisan. Jadi ileran wkwkwkw. Belilah sekilo. Karena bosen ditumis biasa, nyobain ditambahin jahe, kunyit sama ketumbar dweh.

Siapa yang punya bumbu Kari instant tapi gak pernah kepikir buat manggang ikaaan ? Sayaaaaaa 😂😂😂Ternyata enak banget loh mam, cuma 2 bumbu aja bumbu kari, minyak goreng udah deh ikannya tinggal dipanggan di oven or pan udah endolita banget.