Ayam Tumis Cabe Serai

Bella Dien
Bella Dien @yvongloriabella
Pontianak

Ada sisa dada ayam sedikit di kulkas, tadinya mau bikin Thai Chicken Basil tapi bahannya nggak lengkap. Akhirnya ditumis asal aja pake bahan yang ada, eh ternyata enak!

Ayam Tumis Cabe Serai

7 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa dada ayam sedikit di kulkas, tadinya mau bikin Thai Chicken Basil tapi bahannya nggak lengkap. Akhirnya ditumis asal aja pake bahan yang ada, eh ternyata enak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging ayam (cincang kasar)
  2. 7 butirbawang merah (iris)
  3. 3 siungbawang putih (iris)
  4. 1 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 batangserai (ambil putihnya, iris)
  7. Cabe rawit sesuai selera (iris)
  8. Garam, lada dan penyedap jamur
  9. Saos tiram
  10. Secukupnyaair putih
  11. Sedikitminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan irisan serai.

  2. 2

    Masukkan daging ayam. Tambahkan air secukupnya lalu bubuhi garam, lada, penyedap jamur dan saos tiram secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Masak hingga daging ayam matang dan empuk lalu masukkan irisan cabe rawit. Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella Dien
Bella Dien @yvongloriabella
pada
Pontianak
Tukang masak amatiran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa