Jenang Rangrang

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Batam, Kepri

Ini bener2 deh bubur yg jadul bgt..legit karena memakai gula merah..pokoknya cocok bgt dengan lidah saya yg ndeso😂
Cara buatnya juga simple dan bahan2 juga mudah didapatkan ..cus kita intip resep nya
Source : dapur VY

#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees

Jenang Rangrang

10 orang berencana membuat resep ini

Ini bener2 deh bubur yg jadul bgt..legit karena memakai gula merah..pokoknya cocok bgt dengan lidah saya yg ndeso😂
Cara buatnya juga simple dan bahan2 juga mudah didapatkan ..cus kita intip resep nya
Source : dapur VY

#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramberas ketan, cuci bersih, tiriskan
  2. 1.250 mlsantan
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdmkelapa, iris tipis persegi panjang kecil (saya skip)
  5. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  6. 100 gramgula merah
  7. Saus santan :
  8. 300 mlsantan kental
  9. Sejumputgaram
  10. 1 lembardaun pandan, potong kecil
  11. 1/2 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, dalam panci tuang beras ketan, 1/2 bagian santan, garam dan pandan. Masak sampai mendidih hingga meletup letup.aduk- aduk dengan pake api sedang aja. Setelah agak kental masukkan sisa santan, aduk lagi sampai kental. Lalu masukkan gula merah yg disisir. Aduk dgn api kecil. Setelah mendidih dan didapat tekstur beras/kekentalan yg di inginkan matikan api. Sisihkan.

  2. 2

    Membuat saus santan : rebus semua bahan dgn api kecil, dgn terus di aduk. Setelah mendidih matikan api. Jenang Rangrang siap di sajikan... yummiiiiii 😋

  3. 3

    Sajikan bubur ketan dgn saus santan. Oh iya semakin lama bubur ketan ini semakin kental ya jadi airnya terserap dgn sendirinya sama ketannya. Makin legit😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa