Otak-otak udang
Yuk bikin frozen food sendiri yang sehat dan tanpa pengawet. Cocok untuk stok di saat gak punya banyak waktu di dapur. ❤❤
Otak-otak udang
Yuk bikin frozen food sendiri yang sehat dan tanpa pengawet. Cocok untuk stok di saat gak punya banyak waktu di dapur. ❤❤
Cara Membuat
- 1
Haluskan udang, bawang merah, bawang putih, telur, hingga tercampur dan halus. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, merica, gula dan garam, haluskan kembali.
- 2
Pindahkan ke wadah lain, masukkan daun pre, seledri dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Koreksi rasa dengan menggoreng/merebus sedikit adonan.
- 3
Jika sudah pas, lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok teh adonan udang, bentuk memanjang dengan cara dipilin. Lanjutkan hingga adonan habis.
- 4
Rebus 500ml air, rebus adonan yang sudah dibentuk selama 10 - 15 menit, atau sampai mengambang. Jika sudah, masukkan ke dalam air es, lalu tiriskan.
- 5
Goreng dengan api sedang saat akan dimakan saja. Sisanya bisa disimpan dalam kotak makanan untuk dibekukan.
Happy Cooking ❤❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-otak udang Otak-otak udang
Bismillahirrahmanirrahim...Si kakak kalo udah mo pergi kerja pagi jarang sekali mau sarapan, liat emak nya ada buat cemilan apa lagi yang sejenis asin gurih gini mmmm...langsung duduk tu di meja makan sambil menikmati.Bukan hanya si kakak aja yang suka kalo udah namanya bikin kudapan seperti ini semua penghuni rumah pada suka.Apa lagi kalo masih panas dicocol lagi dengan sambal mmmm endul.#Otakotakudang#bekalcemilan#bekaldarirumah#pilihmasakuntukanak#CookpadCommunity_KalBar#resepmakwin
-
Otak-otak udang Otak-otak udang
Ceritanya semalam suami pengen makan otak-otak. Paginya langsung deh eksekusi bikin otak-otak udang karena di kulkas adanya stock udang kupas dan kebetulan ada sisa 2 putih telur sisa bikin fla pie susu. Yuk dicoba resepnya.
-
-
-
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Pengen jajan ini tapi uda sulit cari yang jual dan akhirnya buat sendiri dgn bahan yg lebih sehat juga rasa bisa lebih bisa disesuaikan sendiri 🍤♥️
-
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Tks inspirasinya @pawonbune_aas 🙂 dlm rangka anjangsana ComBo ke Komunitas Bali recook deh otak2 udang ini#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#comboanjangsana_meresfanBali
-
Otak - otak Udang Otak - otak Udang
🍁 Bismillah,......Minggu ke - 7 (resep ke 2)#PejuangGoldenBatikApronBebikinan dengan krucil2 tuh sesuatu ya, sedikit kacau tapi happy banget 😂😂😂Seperti bikin otak- otak udang ini, bisa buat stok Frozen Food juga nih, kalau pengen makan tinggal di grill / di goreng sesuai selera.#IdeMasak#CPBali_MealPrep#CookpadCommunity_Bali#Otak_otakUdang#FrozenFood
-
Otak Otak Udang Otak Otak Udang
Sampai sudah di Misi ke 4 Ramadan Camp yang semakin seru . Clue misi ke 4 ini yaitu simpan aku di freezer ,panaskan lalu hidangkan . Sy membuat otak otak udang resep dari mbk @pawonbune_aas .Otak otak udang ini bisa buat stok Frozen Food di rumah . Apabila pengen makan tinggal di grill / di goreng sesuai selera . Cocol menggunakan saos favorit kita , bisa saos tomat , saos sambal , samba bangkok dll.Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15717332#RamadanCamp_Misi4#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Otak otak udang Otak otak udang
Waktu itu suami minta dibeliin otak otak klo ad di tukang sayur..tpi gg pernah ad alhasil bikin sendiri aj dech..ehh suami suka 🤗
-
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Bikin menu simpel. Lagi banyak stok udang dalam kulkas. Udah sampe bosan makan nya. Dicemilin Gini aja Deh.. enak dicocol saos 😊 aku pake bumbu Dasar jadi tinggal di aduk aduk Aja Deh.. praktis dan lebih cepet. Stok freezer juga nihh.. Aman 🤗🤗#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Otak-otak Udang Otak-otak Udang
Semoga masih ada semangat buat simpan2 resep huhuhuhu#PejuangGoldenApron3
-
Otak Otak Udang Otak Otak Udang
Cemilan yang enak banget dan simpel bikinnya. Pas banget buat dinikmati bersama pasukan dirumah, terutama ketika diluar hujan. Otomatis semua ngariung bareng (walo terkadang sibuk sama gadget masing-masing) didalem rumah dan biasanya pada nyari-nyari makanan buat dicemil-cemil. Cobaiiin....Hasil cooksnap mba @pawonbune_aas yang baru sempat (baca:mood) di-posting kali ini untuk #Bakerpad_anekakudapanYes, saya #PilihMasak sendiri cemilan untuk orang rumah, karena lebih terjamin bahan-bahannya dan pengolahannya juga lebih penting lagi lebih ekonomis.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar