Bakso aci sambel goang

Nania
Nania @cook_5863382
Subang

Bakso aci obat penghangat di saat hujan...😆

Bakso aci sambel goang

20 orang berencana membuat resep ini

Bakso aci obat penghangat di saat hujan...😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan bakso;
  2. 10 sdmtapioka
  3. 4 sdmterigu
  4. 1 sdtmasako ayam
  5. 2 siungbawang putih haluskan
  6. 3 lembardaun bawang iris nipis
  7. 100 milair mendidih
  8. Bahan sambel;
  9. 1 ruas jarikencur
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 butirbawang merah
  12. Secukupnya cabe rawit campur sesuai selera(me 9)
  13. Minyak goreng secukup nya
  14. Bahan kuah:
  15. 750 milair
  16. Gula pasir secukup nya
  17. Sejumputgaram
  18. 1 sdtMasako
  19. Pelengkap;
  20. 12 butirtelur puyuh rebus
  21. 6 buahtahu fok rebus bentar(potong dua)
  22. Sawi hijau secukup nya iris
  23. Daun seledri secukup nya iris
  24. Bawang goreng secukup nya
  25. Saos sambel&kecap manis secukup nya sesuai selera..(opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan bahan bakso beri air mendidih sedikit demi sedikit aduk pakai spatula sampai menggumpal kemudian uleni pake tangan hingga kalis,lanjut dgn membulat bulat kan lakukan sampai selesai lalu rebus hingga mengapung dan mateng

  2. 2

    Goreng bahan sambel lalu haluskan&sisih kan,masak air untuk bahan kuah sampai mendidih lalu masukan bahan sambel yg sudah dihaluskan tambahkan,gula, garam&masako...koreksi rasa

  3. 3

    Penyajian,tata bakso dalam mangkuk tambahkan,telur puyuh,tahu fok,daun sawi,dan seledri siram dgn kuah secukup nya beri taburan bawang goreng, saos serta kecap sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nania
Nania @cook_5863382
pada
Subang

Komentar

Resep Serupa