Tongseng tanpa santan

Apiek Linova
Apiek Linova @apiekeke

Pertama kali memasak tongseng dapat resep dari kerabat dan berhasil, tanpa santan pula hehehehe aku sangat bahagiaaaaa😊

Tongseng tanpa santan

Pertama kali memasak tongseng dapat resep dari kerabat dan berhasil, tanpa santan pula hehehehe aku sangat bahagiaaaaa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 orang
  1. 1 Kgdaging
  2. 10 siungbawang putih
  3. 1 butirbawang bombay
  4. 10 bijikemiri
  5. 3 sdmketumbar
  6. 4 buahcabe (pilihan)
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdmpenyedap rasa (pilihan)
  9. 1 buahgula merah
  10. 1 buahkol (dikondisikan)
  11. 4 buahtomat
  12. 2 helaidaun salam
  13. 1 helaidaun sereh
  14. 5 sdmkecap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, ketumbar dan kemiri.

  2. 2

    Daging potong dadu, cincang bawang bombay.

  3. 3

    Iris kol dan tomat.

  4. 4

    Tumis hingga harum bawang putih, ketumbar dan kemiri halus, lalu masukan bawang bombay cincang, daun salam dan sereh. Gula merah iris jangan lupa hehe

  5. 5

    Setelah tumisan harum, masukan potongan daging. Biarkan sampai daging setengah matang.

  6. 6

    Setelah daging setengah matang, masukan air panas (jangan air suhu biasa atau dingin karena nanti masakan bisa bau khas dagingnya).

  7. 7

    Setelah ituu, tambahkan kecap, garam, dan penyedap rasa (pilihan).

  8. 8

    Penyajian tomat dan kol ada dua pilihan, langsung dimasak bersama di wajan boleh, atau disajikan di dalam mangkuk saat mau dimakan boleh. Sesuai seleraa~❤

  9. 9

    Sajikan selagi hangat, plus nasi dan kerupuk tambah nikmaaat.. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Apiek Linova
Apiek Linova @apiekeke
pada

Komentar (6)

Wahyu Satria
Wahyu Satria @cook_5778378
Saya ingin memasak tempe tanpa santan karna bpk saya lagi kena stroke.. tolong penjelasannya trim.s..

Resep Serupa