Goat Teriyaki

Name: Goat Teriyaki
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging kambing; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 pcs cabai merah; sesuai selera cabai rawit; 1/2 buah paprika (merah/hijau); 1 sdm tepuk tapioka; secukupnya garam; secukupnya royco sapi; secukupnya lada bubuk; secukupnya garam; 2 sdm kecap manis; 4 sdm saos teriyaki; 2 sdm saos tiram; secukupnya air

V-na Natalia @cook_5391756

Buka kulkas ternyata masih ada daging kurban di freezer, pas suami kepengen teriyaki .. Tak ada sapi, kambing pun jadi .. Yuk dicoba! :)

Lebih banyak

Goat Teriyaki

V-na Natalia @cook_5391756

Buka kulkas ternyata masih ada daging kurban di freezer, pas suami kepengen teriyaki .. Tak ada sapi, kambing pun jadi .. Yuk dicoba! :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

250 gramdaging kambing
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 pcscabai merah
sesuai seleracabai rawit
1/2 buahpaprika (merah/hijau)
1 sdmtepuk tapioka
secukupnyagaram
secukupnyaroyco sapi
secukupnyalada bubuk
secukupnyagaram
2 sdmkecap manis
4 sdmsaos teriyaki
2 sdmsaos tiram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan paprika.
2

Rebus daging kambing kira2 sekitar 20 menit, pastikan empuk.
3

Setelah semuanya siap, kita lanjutkan dengan menumis bahan2 yang tersedia.
4

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai rawit dan paprika.
5

Setelah semuanya matang masukan potongan daging yang sudah direbus tadi, aduk selama beberapa saat kemudian masukan bumbu2 yang sudah disiapkan.
6

Setelah semua bumbu tercampur masukan setengah gelas air matang yang sudah dicampur dengan tepung tapioka.
7

Goat teriyaki sudah siap dan selamat menikmati!!