Jajanan yang selalu saya rindukan Krn kalau di Surabaya jarang ketemu talas satu ini. Jadi kalau keluarga pergi ke kota Malang biasanya mampir ke pasar Lawang atau di depan pabrik rokok bentuk untuk beli talas yang satu ini. Saya pribadi paling suka talasnya di kukus lalu di taburi garam atau gula pasir atau dibikin keripik talas atau bikin bola-bola talas goreng / uyen yang menurut saya enak sekali dan ngangenin. Karena kalau dibikin uyen saya bisa menemukan kriuknya dari lapisan luarnya dan lembutnya di bagian dalam. Apalagi diguyur dengan menggunakan sambalnya yang manis, gurih dan asam pedas jadi rasanya seger dan ga bikin eneg kalau makan🤗.#PekanPosbar#BekalSatSet #KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#BarapiManjuhu#Kalteng202325#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#tebusGATA#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Talas / Bentul ini musim-musiman ya, jadi pas tukang sayur bawa bentul itu bagaikan nemu berlian di tumpukan jerami.Pesen ke tukang sayur kalo ada bentul bawain itu ada kali 3 bulanan hahahahaSource : @yunie05#CookpadCommunity_Surabaya#dapurmamagembul

Makanan kesukaan sejak kecil. Rasa gurih dan lembut. Kriuk diluar, lembut di dalam. Enak di sajikan saat masih hangat.

Makanan kesukaan saya semenjak kecil . Rasanya gurih, lembut, kriuk diluar dan lembut didalam. Enak disajikan saat masih hangat.#Menuliburanlebaran#Liburananaksekolah(cemilan)

Hujan hujan enak ngemil uyen... Yg bosan dengan resep talas goreng itu itu aja cobain resep ini yuk gampang banget lho... 🤗🤗 aku biasa bikin ini untuk nyemil bareng suami...

Salah satu jajanan gorengan khas Medan yaitu uyen. Biasanya uyen di makan dengan disiram saus sambal. Jika malas bikin sambal pakai saus Bangkok juga cocok untuk cocolan saus sambal ada rasa asam manis .Source : Cooking at home by maybelin_ma (buku)#cookpadCommunity_sumut#cookpadCommunity_Medan

sejak kecil aq suka makanan yg satu ini, dimasakin sama mama...tp sejak merantau udah jarang ketemu makanan ini..kalau di daerahku pakai talas ungu/bentoel, tapi di jkt sptnya jarang yg jual..jd waktu ke pasar lihat talas putih jadi teringat deh pingin coba bikin.. :)