Semur Ayam Kentang

Dapur Geges
Dapur Geges @dapurgeges
Berau - Samarinda

Menu kali ini #AhlinyaAyam disemur. Cocok untuk yang bosan masakan goreng. Dibuat versi pedas ini boleh lohh 😁

Semur Ayam Kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Menu kali ini #AhlinyaAyam disemur. Cocok untuk yang bosan masakan goreng. Dibuat versi pedas ini boleh lohh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 2 buahkentang
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Santan kara
  6. Masako ayam
  7. Kecap manis
  8. Saos tiram
  9. Air
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 buahkemiri
  14. 2 buahcabai rawit
  15. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong ayam serta kentang. Untuk kentang direndam air agar tidak berubah warna. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam serta daun jeruk. Tunggu hingga harum kemudian beri air secukupnya. Masukkan kentang dan ayam. Masak hingga setengah matang.

  3. 3

    Beri kecap manis, saos tiram, santan dan masako ayam secukupnya. Tutup wajan dan masak sampai empuk dan bumbu meresap. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Geges
Dapur Geges @dapurgeges
pada
Berau - Samarinda
Suka masak dan suka dimasakin 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa