Soto Betawi asli Betawi

pesen mama saya, klo masak harus berani bumbu, apalagi masakan daerah hrus kuat rasanya..
Soto Betawi asli Betawi
pesen mama saya, klo masak harus berani bumbu, apalagi masakan daerah hrus kuat rasanya..
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dan tulang, untuk jadi kaldu, lebih enak di presto
- 2
Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kemudian tumis
- 3
Masukkan kayu manis,daun jeruk, sereh, daun salam ke dalam tumisan, goreng sampai matang kecoklatan
- 4
Masukkan tumisan kedalam kaldu daging, masukkan lada, garam, dan kaldu bubuk
- 5
Masukkan santan kedalam kaldu daging
- 6
Untuk penyajian, tata di mangkok kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng, limau, kecap, tuang kuah santannya, tambahkan irisan daging dan emping goreng
- 7
Selamat makan😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi asli Soto Betawi asli
Untuk kesekian kali masak soto Betawi karena favorit suami dan anak jg doyan..gurih banget kuahnya Ampe abis tak bersisa setetespun di mangkok kalo makan ini..resep rahasia dari ibu saya dirumah..ayokk dicoba bundaaa #BikinRamadanBerkesan 😁😁👍👍 Rahma Hapsari -
Soto Betawi asli Soto Betawi asli
Ini sebenernya resep dari umiku.. Nyoba bikin ternyata suami ketagihan.. Malah bilang enakan soto buatanku. Padahal resepnya sama. Smp suruh buka warung soto 🙈. Tp kakak & ponakan yg nyobain jg bilang yg sama sih 😁 Monalisa Bilqis -
-
Soto Betawi Asli Soto Betawi Asli
Soto betawi yang creamy berempah,, ditambah aroma jeruk limau... Yummy 😋Alhamdulillah dapat resep ini dari Mba Arifah Amrullah. Dari awal masak kaldu sapinya saya sudah cocok, karena dagingnya direbus bersama bumbu2 jadi rasa dagingnya lebih gurih.Bumbu rempahnya juga sedap, ada biji pala yang khas aromanya.Ini kuahnya saya campur santan kara dan sedikit susu, request si kakak yang suka kuah susu.Untuk bahan pelengkap bisa disesuaikan selera.Sumber: Arifah Amrullah 🙏🥰*sedikit modifikasi#Semanggi_AnekaSoto#PekanPosbarSoto#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
-
Soto Betawi Asli Soto Betawi Asli
Berawal dari Orang Tua yang hobi dengan Soto Betawi dan kebetulan ada Daging dari Qurban Idul Adha, terinspirasilah saya jadi ingin membuat..dan ini pertama kali saya buat dan hasilnya sangat memuaskan rizka zakiah -
Soto Betawi Asli Soto Betawi Asli
Bismillahirrahmanirrahim 🙏Melepas rindu masakan khas Betawi. Salah satu makanan favorit keluarga, resep turun temurun dari Mamah, Nyai, Buyut yang selalu dipakai saat acara besar keluarga maupun Hari Raya Ied.#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id Farhah -
-
Soto Betawi Soto Betawi
Indonesia kaya raya dan kaya rasa. Soal kuliner, tak ada duanya. Soto, salah satu kuliner khas nusantara yang beragam jenisnya. Banyak daerah memiliki soto khas tersendiri.Salah satu soto favorit saya adalah Soto Betawi. Dengan bumbu dan rempah hampir 20 jenis, ditambah santan dan perasan limau membuat sorto ini memiliki cita rasa yang khas dan kuat. Makin segar dengan irisan tomat dan meriah dengan kriukness emping goreng.Resep soto betawi ini saya dapatkan dari @dapurberdua_id di buku Warisan Kuliner Nusantara Cookpad.#KhasNusantara#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor Aang Hudaya -
-
Soto Betawi Soto Betawi
seminggu ini bikin soto betawi 3x, gegara anak yg kecil klo masak soto makannya bisa tiba-tiba lahap.btw yg difoto ini tanpa daging, jd saya cuma masak kuahnya aja. rasanya sama aja dengan yg pakai air rebusan daging.minyak samin bisa diskip ya. IcaMarshal -
Soto Betawi Asli Soto Betawi Asli
Bismillahirrahmanirrohim.....bikin soto betawi kalau yg mau enak dan gurih ditambahkan susu 😍. Sebenarnya Istilah soto Betawi hadir dalam kuliner masakan Indonesia sekitar tahun 1977-1978, tetapi bukan berarti tidak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri. Yuk cuzz kita coba buat soto betawinya 💪Foto : catering utk BPK di Jakarta by @cookingvera 😍Source : google#sotobetawiasli#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#promil#supportbumil#pekanposbar Cooking Vera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar